云南親子美食探索:父子重拾童年小吃記憶
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2024-10-22
云南美食之旅:父子倆重拾童年味蕾記憶
今天,我和兒子一起踏上了探索云南街頭小吃的旅程。對我來說,這些路邊攤小吃是童年的美好回憶,而梯爸則在挪威時就常常提起那些令人難忘的味道,比如臨滄的油炸洋芋和臭豆腐。
我們品嘗了炸好的洋芋和臭豆腐,搭配上秘制的醬料、芝麻碎、小米辣和大蒜。臭豆腐還需回鍋炸制,再裹滿醬汁,那熟悉的小時候味道立刻涌上心頭。
小梯也享受著他的炸土豆和卷粉,這些都是用蒜油、花椒油、花生碎、辣椒和秘制醬料制成的。他還嘗試了稀豆粉做成的薄餅,層層鍋巴包裹著各種美味。
在回家的路上,我們買了三大袋美食準(zhǔn)備享用。小梯在回國后變得更加開朗,與阿姨們合影留念,遇到熱情的粉絲小姐姐更是讓他開心不已。
我們的行程大約需要四五個小時的車程,途中我們還計劃品嘗酸木瓜火腿煮雞和炸火腿腸。梯爸喜歡卷粉果卷,雖然我覺得有點辣,但這次回國發(fā)現(xiàn)他比我更能吃辣。
我們點的炸洋芋和糟辣椒炒魔芋都讓人回味無窮,而小梯則享用著他喜歡的西紅柿雞蛋拌飯。今天的主菜是酸木瓜火腿煮雞,搭配姜片、蔥、小米辣和醬油制成的蘸料,味道鮮美。
這家店的酸木瓜火腿煮雞在方圓1000里內(nèi)非常有名,用的是黑肉雞,雞肉香濃,連骨頭縫都散發(fā)著香氣。梯爸點的炸腰果也令人回味無窮。
我們還在路上與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民購買新鮮核桃,為小梯帶來了全新的美食體驗。今天的美食之旅就此結(jié)束,讓我們共同期待下一次的精彩瞬間。
感謝大家的觀看,今天的內(nèi)容就到這里,下次再見!

(責(zé)任編輯:佚名)