享用美味,觀賞美景:春日賞花美食之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-10-20
五一小長假即將到來
《暖暖的味道》欄目組為大家準備了
美麗又美味的花宴
杏花宴、桃花宴、梨花宴。
親們,準備好了嗎?
鮮花穿腸過,留下香如故。讓我們一起感受春天的氣息吧!
杏花飛舞黑豬肉
食材:黑豬肉、白糖、板栗、杏干、杏花醬
做法:
1、黑豬肉切塊焯水,洗凈。
2、炒糖色,加入適量的油煸炒至金黃。
3.煸炒黑豬肉,炒一段時間把豬肉出來的油倒出來,減少肉的油膩。讓肉變得更香哦!
4、在黑豬肉里烹入啤酒、黃酒或料酒燒制40分鐘。『選其一,或都倒進去。但啤酒口感更好。』
5、燒制40分鐘后加入板栗,煮熟。
6、加入3樣杏花秘籍:杏脯肉、杏花醬、杏花。將所有的味道融合在一起!
7、完成!一盤美味的杏花黑豬肉,絕對讓你愛不釋手哦!
美容養顏桃花羊肉
食材:桃花、料酒、羊肉、花椒、姜片、蔥、茴香、迷迭香、當歸等
1、放入桃花和料酒給羊肉焯水,洗凈。
2、放入花椒、姜片、蔥、茴香、迷迭香、當歸煸香,融合各種口感。
3、鍋里加入水燉羊肉,讓羊肉變得更加鮮美!
4、放入糖、鹽、胡椒粉調味羊肉湯完成。讓你的味覺被驚艷哦!
5、鍋里羊肉加入醬油、蠔油、白糖收汁。將所有的味道融合在一起!
6、加入桃花油即可出鍋,美味的桃花羊肉已經完成了!
7、完成!一盤美味的桃花羊肉,絕對讓你愛不釋手哦!
梨花紅堤牛肉粒
食材:牛里脊肉、黑胡椒、鹽、白胡椒、雞粉、雞蛋、生粉、茶葉、鮮/干花椒、梨花紅酒
做法:
1、選用牛里脊肉,將牛里脊肉切成大方塊狀,洗凈。
2、腌漬牛肉:黑胡椒、鹽、白胡椒、雞粉、雞蛋清、生粉。讓肉變得更加美味!
3、牛肉中加入高大廚自制的神秘水,可以讓腌漬出來的牛肉達到如下好處。
4、牛肉腌制20分鐘,洗凈。讓肉變得更加香鮮!
5、將泡過的水的茶葉拿出,瀝干水分,入鍋炸至脆口。增加了美味的口感!
6、將腌漬好的牛肉放入鍋中,煮熟。讓肉變得更加美味!
7、加入梨花紅酒,融合各種口感。增加了美味的口感!
8、完成!一盤美味的梨花紅堤牛肉粒,絕對讓你愛不釋手哦!
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