香煎焗鯉魚(意大利風情煎焗鯉魚)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-08-23
意大利風情煎焗鯉魚
盞鬼粵廣美食來啦!今日同大家分享應氏概念菜--意大利風情煎焗鯉魚。各位老友記大家好,我是你們美食達人你的名字。今日要帶大家領略一道創新吸粵式美味:意大利風情煎焗鯉魚
這條鯉魚可不簡單,系經過精心挑選新鮮靚貨。先嚟睇下我配料,有干蔥頭、蒜子,可系增香神器,仲有豆豉醬,獨特風味就靠但哋
開始處理鯉魚,將鯉魚洗凈,喺魚身上劃幾刀,等陣煎時候更加入味
起鍋熱油,將鯉魚放入鍋中,煎至兩面金黃,表皮酥脆,咽種“滋滋”聲,真系誘人到爆
另起一鍋,少少油,將干蔥頭、蒜子爆香,香味已經撲鼻而來
再加入豆豉醬,炒出香味
然后捋煎好喂鯉魚放入鍋中,焗上一陣,讓鯉魚充分吸收配料精華
這個過程中,你可以聞到干蔥頭香、蒜子香、豆豉醬香,同鯉魚鮮完美融合,仿佛一場意大利與粵廣美食邂逅
而家,呢道意大利風情煎焗鯉魚終于大功告成。上碟,擺好盤,再撒上蔥花點綴,真系色香味俱全
夾一啖放入口中,鯉魚唧鮮嫩魚肉,加上干蔥頭、蒜子同豆豉醬帶嚟濃郁香味,口感豐富,層次分明,真系令人回味無窮
這種獨特粵廣風味與意大利風情結合,簡直系味蕾一場盛宴。老友記們,快試下自己動手做呢道應氏概念菜,保證你食過返尋味
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