吃貨速看!帶你體驗不一樣的日式燒肉盛宴
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-04-06
在頤堤港,有一家名為「肉問屋」的日式燒肉店,它是板前十勝的姐妹品牌,以日本站前商店街為設計靈感,讓人仿佛置身于繁華的東京街頭。雖然沒有過多華麗的裝飾,但其簡潔的日式風格和精簡的菜單,更突顯出對食材本身味道的專注,性價比尤其出色。
在「肉問屋」中,次世代橫膈膜是人氣最高的選擇,每桌幾乎必點。這道菜以一大塊扎實的橫膈膜呈現,肉質飽滿,香氣四溢。招牌一番背身肉則以其細膩多汁的口感,帶給食客極致享受。元氣角切牛肋條則是我個人的最愛,肉質彈牙且富有嚼勁。

飛龍卷是店內的特色菜,肥瘦相間的肉在口中慢慢融化,筋道耐嚼的口感令人難忘。名古屋唐揚手羽先,甜而不膩的炸雞翅搭配上獨特的醬汁,酥脆的外皮包裹著入味的雞肉,每一口都是享受。生拌牛肉切成條狀,與雞蛋攪拌后更加順滑,口感層次豐富。

而店內的日式蛋撻更是讓人驚喜,南瓜泥作為底層,軟糯香甜而不膩人。至于冰激凌,無論是濃郁的香草口味,微苦醇厚的抹茶,還是絲滑的巧克力,都令人回味無窮。只是要記得,無論何時來訪,錯開高峰時段是避免排隊的關鍵。即使工作日的中午,也可能需要耐心等待。

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