甘肅慶陽正寧：探尋地方美味盛宴

位于甘肅省慶陽市的正寧縣匯聚了獨特的地域美味，以下列舉了幾道極具代表性的當地佳肴：

1. 正寧蒸雞肉

- 作為一道歷史悠久的地方名菜，正寧蒸雞肉選用上等土雞，佐以多樣的調味品精心烹制。雞肉鮮嫩多汁，湯汁醇厚，香氣四溢。

2. 正寧手工臊子面

- 正寧臊子面以其獨特的風味著稱，采用手工搟制的面條筋道可口，與炒制的肉末、豆腐和土豆等食材相結合，味道鮮美無比。

3. 正寧油糕

- 油糕是正寧的傳統小食，外皮酥脆誘人，內餡多以糖或豆沙制成，甜而不膩，深受當地居民的喜愛。

4. 正寧羊肉泡饃

- 正寧羊肉泡饃是一道經典美食，羊肉燉至軟爛，湯汁濃郁，與饃塊搭配食用，既暖胃又滿足口腹之欲。

5. 正寧涼皮

- 正寧涼皮質地柔滑細膩，配以辣椒油、醋和蒜泥等調料，酸辣開胃，是夏季消暑解渴的佳品。

6. 正GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(責任編輯：佚名)