成都必嘗十大美食盤點!每款經(jīng)典不容錯過
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2025-02-24
探尋成都美食,這些不能錯過的十大經(jīng)典美味等你來嘗!
首先登場的是擔擔面,細長的面條搭配肉末和鮮紅的辣椒油,一口下去,麻辣香濃,讓人回味無窮。推薦品嘗小名堂的擔擔甜水面。
接下來是鐘水餃,皮薄餡嫩,淋上特制的甜辣紅油醬,這是成都人從小到大的美味記憶,人民公園店的風味尤為正宗。
熱愛火鍋的你,不能錯過麻辣火鍋。牛油鍋底搭配毛肚、黃喉,辣而不燥,讓人停不下來,小龍坎和蜀大俠是不錯的選擇。
夫妻肺片是涼菜的極致之作,麻辣鮮香,牛雜薄片拌以紅油,開胃又提神,夫妻肺片總店是你不能錯過的地兒。
龍抄手以其皮薄如紙、湯清味美著稱,是成都人早餐的首選。春熙路店的龍抄手食府是品嘗的好去處。
街頭小吃中的蛋烘糕外脆內(nèi)軟,奶油肉松餡料最為經(jīng)典,賀記蛋烘糕是你不可錯過的美食之一。
甜水面以其粗面勁道、醬香濃郁而著名,洞子口張老二涼粉的甜水面口感獨特,值得一試。
冒菜,又稱“一個人的火鍋”,可以自由搭配各種葷素食材,麻辣鮮香,特別下飯,冒椒火辣是其中的佼佼者。
夜宵時間,來一份五香或麻辣口味的兔頭,越啃越有味,雙流老媽兔頭絕對是成都夜宵的首選。
糖油果子外酥里糯,糯米包裹著香甜的紅糖和酥脆的炸皮,楊師傅糖油果子的味道讓人回味無窮。

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