中山沙溪老字號(hào)美食店

一、威靈頓餐廳

1986年創(chuàng)立的威靈頓餐廳，是許多沙溪青年最初的西餐啟蒙地。近40年的耕耘，讓它成為達(dá)德路上一個(gè)標(biāo)志性建筑。中西餐和特色菜一直深受歡迎，并且價(jià)格親民。在威靈頓餐廳，你可以品嘗到高質(zhì)量的牛扒，使用沙溪牛肉制作的菲力牛扒尤其值得一試。店內(nèi)的手沖咖啡和港式奶茶也很有特色，口感醇厚、味道均衡，層次豐富。

二、 富都餐廳

同樣位于達(dá)德路的富都餐廳，是承載了三代沙溪人回憶的地方。創(chuàng)店至今老板親力親為跟廚房、抓品質(zhì)，并不斷改進(jìn)口味，保障質(zhì)量幾十年如一。這家店主打高性?xún)r(jià)比的定價(jià)理念，30-40元的人均價(jià)格，讓顧客在品嘗美味的同時(shí)，也能感受到物超所值的滿(mǎn)足感。招牌鮮菇生魚(yú)煲是富都餐廳的另一大特色，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，時(shí)令菌菇的爽滑和魚(yú)肉的細(xì)膩相互襯托，讓人吃了一口就停不下來(lái)。

三、 華生行

提及龜苓膏和燉湯，第一時(shí)間當(dāng)然想到華生行！這是一個(gè)馳名中山內(nèi)外的老字號(hào)連鎖品牌。華生行在佛山、港澳地區(qū)皆有門(mén)店，而它的龜苓膏、沙溪涼茶、燉湯等都是鎮(zhèn)店之寶。華生行的龜苓膏堅(jiān)持使用龜板、土茯苓等藥材制作，有著清除積熱和調(diào)理腸胃的功效。店里的燉湯也是一絕，“寧可食無(wú)肉，不可飯無(wú)湯”的諺語(yǔ)道出了廣東人對(duì)于養(yǎng)生湯的喜愛(ài)，華生行的出品絕對(duì)能滿(mǎn)足各位“廣東胃”顧客。

四、華記燒烤

在炎熱夏日，氤氳著垂涎欲滴的人間煙火氣，傳統(tǒng)折臺(tái)和紅膠凳的緊密擺放，營(yíng)造出一種“鄰里感”和“市井氣”，這樣的場(chǎng)景是華記燒烤店夜間營(yíng)業(yè)的常態(tài)。華記燒烤店從1996年開(kāi)始營(yíng)業(yè)，至今已經(jīng)28個(gè)年頭，這間店生意火爆但從不加入任何外賣(mài)平臺(tái)，因?yàn)槔习鍖?duì)出品品質(zhì)的執(zhí)著。主打一個(gè)新鮮生的燒，特色招牌菜爆炒螃蟹，一年只售3個(gè)月，從五月份開(kāi)始，八月份就結(jié)束，每天都會(huì)出現(xiàn)客人在排隊(duì)時(shí)就售罄的現(xiàn)象，各位食客現(xiàn)在來(lái)品嘗正當(dāng)時(shí)。

(責(zé)任編輯：佚名)