超級簡單!5分鐘內完成的口感豐富家常美味菜譜大全
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-02-26
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懶人必收藏!一周不重樣的快手美食秘籍
對于忙碌的打工人和不愛在廚房折騰的懶人來說,做飯常常是個令人頭疼的難題。既要美味可口,又得簡單快捷,最好還能少刷幾個碗。別擔心,今天就給大家分享一周不重樣的懶人做飯菜譜,讓你輕松搞定一日三餐,享受美食又不費事兒!
首先,我們來看看這個星期的菜單吧:
周一:番茄雞蛋燜面
食材:面條150克、番茄2個、雞蛋2個、青菜適量、蔥花1/4杯、鹽、五香粉、淀粉、食用油。
做法:
1. 將面條煮熟備用;
2. 另起鍋,放入雞蛋打散,加適量清水攪拌成濃稠的面糊;
3. 加入番茄、青菜、蔥花、鹽、五香粉和淀粉,再倒入適量清水,攪拌均勻;
4. 鍋中燒熱油,倒入面糊,用鏟子攤平,小火煎至表面凝固,翻面繼續煎至兩面金黃;
5. 最后撒上花生,一碗熱氣騰騰、酸辣過癮的螺螄粉就做好啦!
周二:蝦仁豆腐煲
食材:蝦仁100克、豆腐1塊、香菇3朵、青菜適量、姜、蒜、生抽2勺、蠔油1勺、鹽、白胡椒粉、淀粉、食用油。
1. 蝦仁洗凈,用鹽、白胡椒粉、淀粉腌制10分鐘;
2. 豆腐切成小塊,香菇切片,青菜切段,姜、蒜切末;
3. 鍋中熱油,放入姜、蒜末爆香,加入香菇片翻炒出香味,倒入適量清水;
4. 放入豆腐塊,加入生抽、蠔油、鹽調味,煮3 - 5分鐘;
5. 最后放入腌制好的蝦仁和青菜,煮至蝦仁變色熟透,湯汁濃稠即可。
周三:螺螄粉
食材:螺螄粉1包、雞蛋1個、青菜適量、木耳、腐竹、酸筍、花生(螺螄粉自帶配料).
1. 鍋中燒開水,放入螺螄粉煮8 - 10分鐘,撈出過涼水備用;
2. 另起鍋,煎個荷包蛋,再倒入適量清水,放入螺螄粉的湯包、酸筍、木耳、腐竹等配料,煮開后放入螺螄粉和青菜,煮2 - 3分鐘;

3. 最后撒上花生,一碗熱氣騰騰、酸辣過癮的螺螄粉就做好啦!
周四:蝦仁豆腐煲
周五:簡易版螺螄粉
周六:蝦仁豆腐煲

食材:蝦仁100克、豆腐1塊、香菇3朵、青菜適量、姜、蒜、生抽2勺、蠔油1勺、鹽、白胡椒粉、淀粉、食用油.
周日:螺螄粉

(責任編輯:佚名)