周末了,吃瓜的群眾還是要吃飯的,不然怎么有力氣搬磚呢
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-01-20
隨著周末的來臨,即便是最熱衷于娛樂八卦的人們,也得滿足基本的生活需求——用餐。位于金寶街的利苑酒家,其裝潢風格仿佛讓人穿越回了八十年代的老式酒樓。在這里,似乎菜品的品質才是他們關注的重點,環境倒顯得不那么講究了。我坐下的椅子扶手,甚至能看到一顆螺絲釘作為臨時修補的痕跡,這反而讓我對他們的粵菜更加期待。
然而,實際體驗卻略顯平庸。烤鴨雖然趁熱食用,但鴨皮下的油脂還是過于油膩,缺乏層次感。蘆筍和山藥的組合菜肴,口感黏膩,毫無特色。XO醬蟹肉粉絲煲盡管辣味十足,卻沒有展現出應有的香醇。蝦球從擺盤到味道,都透出一種街邊小店的感覺;炸南瓜裹著的咸蛋黃雖然不夠均勻,但水潤的口感還是讓人感到可惜,尤其是這道菜的價格高達兩百多元,實在讓人難以理解。至于煲仔飯,盡管口味平淡,價格卻與之相符,進一步加深了這種不可思議的感覺。
不過,鳳爪的表現卻是出人意料地出色。當我舉起手機拍照時,一根指頭似乎在空氣中輕輕顫動,仿佛在呼喚我品嘗。的確,它脫骨徹底且外形完整,入口即化,充分體現了烹飪的技藝。蘿卜絲餅更是令人驚艷,不僅外觀精致,口感更是美妙,每一口都讓人回味無窮。細滑的蘿卜絲、恰到好處的咸度,酥皮輕觸即碎,香氣四溢,讓人滿足感十足。
服務方面,利苑酒家的表現可圈可點。員工們細心周到,既不喧鬧也不傲慢,讓人感到賓至如歸。如果下次再光顧,我會是因為他們的優質服務,至于菜品,雖不至于糟糕,但也沒有達到讓人愿意為此支付人均四百元的程度。
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