育兒嫂教我的五種寶寶愛吃糕點,每一種都是非常營養和口感都很好吃。
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-01-20
育兒嫂教我的五種寶寶愛吃糕點,每一種都是非常營養和口感都很好吃。其中第一道是奶香雞蛋小碗發糕,簡單輕松做好,一起來試試吧!
·第一道:奶香雞蛋小碗發糕。全程手不沾面,筷子輕松攪一損就能做,蓬松暄軟非常好吃。一起來試試吧!牛奶220g、雞蛋2個、酵母3g、白砂糖10g、面粉300g,搖拌至無干粉,蓋上保鮮膜醒發兩倍大,攪拌排排氣,來把葡萄干攪拌均勻。碗中刷油擠入面糊,二次醒發15分鐘,中大火蒸20分鐘燜5分鐘即可。
·第二道:蘋果胡蘿卜蒸糕。蘋果和胡蘿卜的結合真的太好吃了,軟糯中夾雜著清甜軟,軟軟糯糯,沒牙寶寶也能吃。蘋果100克、胡蘿卜60克、配方奶40克,放輔食機攪打細膩,加入80克低筋面粉攪拌均勻,裝入裱花袋,擠入模具中,蓋上蓋子上鍋蒸20分鐘悶3分鐘,輕松脫模,樣子可愛極了,既能給寶寶增加營養還可以鍛煉寶寶抓握。
·第三道:潤肺雪梨膏。清甜潤肺的雪梨膏,入口即化的感覺,沒牙寶寶也能吃,很簡單。雪梨去皮切塊,加入適量清水攪打細膩,過濾出250克梨汁倒入鍋中,加入20克淀粉不停攪拌至濃稠,不易滴落狀,倒入模具中冷藏凝固,切小塊撒點椰蓉開吃。
·第四道:山藥餅。秋天到了,養脾胃的好時候,我隔三差五就會給孩子吃山藥,這個山藥餅帶著甜蜜的棗泥夾心,軟糯香甜,小朋友特別喜歡。鐵棍山藥去皮切片,和去皮去核紅棗一起上鍋蒸熟,分別壓成泥,加上面粉揉成光滑的面團,手上抹油,用山藥面團包上紅棗泥整理成餅,表面劃上幾刀,放入刷油的煎鍋,撒點黑芝麻,用小火煎至兩面金黃就可以了。
·第五道:紫薯夾心小饅頭。一口一個的紫薯夾心小饅頭,口感香甜綿軟,孩子特別愛吃,快來跟我一起做。準備200克低筋面粉、2克酵母、120毫升配方奶,攪拌成絮狀,揉成光滑的面團。取一小部分搓成長條,用搟面杖搟平,擠上紫薯泥,兩邊捏緊收口,再整理一下,切成小劑子,整理下形狀,放溫暖處發酵兩倍大,水開上鍋蒸10分鐘,悶5分鐘,好松軟。小部分搓成長條用搟面杖搟平,擠上紫薯泥,兩邊捏緊收口再整理一下切成小劑子放溫暖處發酵兩倍大,水開上鍋蒸十分鐘悶五分鐘好松軟。

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