品味中國的美味佳肴

在2024年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會上，“攜手構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)空間命運(yùn)共同體精品案例”發(fā)布展示活動啟動。該活動匯集了來自全球的創(chuàng)新項(xiàng)目，旨在促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、網(wǎng)上文化交流、數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)安全保障以及網(wǎng)絡(luò)空間國際治理等領(lǐng)域的進(jìn)步。

此次活動展示了13項(xiàng)精選案例，涵蓋了上述五大類別。特別引人注目的是“慢慢吃——品味中國美食、歷史與文化”項(xiàng)目，該項(xiàng)目由谷歌藝術(shù)與文化和世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合推出，在展示活動上獲得廣泛關(guān)注。

2024年11月19日下午，“攜手構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)空間命運(yùn)共同體精品案例”發(fā)布展示活動在浙江烏鎮(zhèn)成功舉辦。圖為世界中餐業(yè)聯(lián)合會的劉澤潤專員出席了此次活動，并向與會者介紹了“慢慢吃”的項(xiàng)目背景和意義。

隨著全球化的推進(jìn)，中國美食已在全球范圍內(nèi)廣泛傳播，成為各國人民餐桌上的常客。這不僅是一種味覺享受，更是千百年來中華文化傳承的重要載體。“慢慢吃”項(xiàng)目正是為了幫助全球用戶深入了解中國文化，體驗(yàn)豐富多彩的中國美食而精心策劃的。

據(jù)世界中餐業(yè)聯(lián)合會項(xiàng)目專員劉澤潤介紹，“慢慢吃——品味中國美食、歷史與文化”項(xiàng)目邀請了眾多杰出烹飪大師參與，并精選了一系列深受外國友人喜愛的經(jīng)典菜品。通過這種方式，讓海外民眾在享受美味的同時(shí)，也能感受到中華文化的深厚底蘊(yùn)。

此外，“慢慢吃”項(xiàng)目還設(shè)立了專門的專題頁面，在烹飪美學(xué)和色彩學(xué)方面進(jìn)行了深入探討，將中國美食的藝術(shù)魅力與視覺體驗(yàn)展現(xiàn)給全世界。該項(xiàng)目匯集了50個(gè)線上展覽及800多張圖片，涵蓋了中國美食的歷史、文化和地方特色菜肴等內(nèi)容。

谷歌藝術(shù)與文化項(xiàng)目經(jīng)理皮埃爾·卡薩通過視頻連線分享了他的見解：“此次合作讓我們有幸將中餐文化傳播到世界各地，未來我們將繼續(xù)探索與全球更多文化藝術(shù)機(jī)構(gòu)的合作機(jī)會，以促進(jìn)多元文化的交流和互鑒。”

(責(zé)任編輯：佚名)