貴陽土著的私藏牛肉粉店,30家美味不容錯過!吃貨必看
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-09-05
在貴陽生活了近半個世紀的我,對當地美食有著深厚的感情。尤其是牛肉粉,我已經品嘗過不下百次,每一家都有獨特的風味。今天,我想分享的是我個人心中30家最具代表性的牛肉粉店,它們的味道深得我心。排名不分先后,因為每一家都各有千秋。
首先,翁恒志老貴陽全牛粉在尚義路,那是我記憶中的一抹醇香。岳英街楊記,由于我曾在那里度過了青春時光,每次回味都能感受到熟悉的味道。大營坡菜場的牛肉粉、宅吉小區省府大院后門的老牌鄧記、安云路的董記,這些地方都是貴陽人心中的美食地標。
何記牛肉粉位于宅吉小區靠近半邊街,那里的粉條和湯底都令人回味無窮。貴州日報社對面,酒店用品市場門口的胡記牛肉粉以其獨特的風味吸引著食客。二戈寨的金明牛肉粉、衰草路口的大掌柜牛肉粉,它們的熱辣口感讓人難以忘懷。
黔靈公園附近的萬科羅記牛肉粉,花椒油的獨特香氣令人贊不絕口;興關路電腦城對面的安順牛肉粉,盡管價格略高,但芹菜的加入讓這碗粉別具一格。青云路上的任姨媽牛肉粉、興隆街的土牛牛肉粉,還有師大旭東路口的犇鑫牛肉粉,它們都在貴陽美食地圖上留下了深刻的印記。
從大營路云巖一小對面的龍家牛肉粉,到老車管所附近的安順牛肉粉,再到太平路程腸旺對面巷子里的同名店,每一家都有它獨特的魅力。別忘了老火車站鐵路醫院附近的黃老弟牛肉粉、雙峰路的汪老三牛肉粉和富水北路的超一牛牛肉粉。
油榨街貴鋼對面的半天營牛肉粉、黃金路的姜姨媽牛肉粉、三橋醫院附近的張太金牛肉粉,這些地方都藏匿著貴陽人的日常美味。紅巖橋公交站旁的牛肉粉店、二鋪精品帶皮牛肉粉(靠近貴陽西高速收費站)、花溪大道中段的周記滿香苑牛肉粉,以及甘蔭塘的小朱全牛品牛肉粉,都是不容錯過的美食站點。
威清路上比蘭德下面的鄒大哥牛肉粉、展覽館附近的胖李阿姨牛肉粉(她家營業時間不固定)和金頂山的陳孃牛肉粉,它們以獨特的風味讓人流連忘返。每一碗粉都蘊含著貴陽的故事,每一家店都是這座城市的味道記憶。
這些店鋪只是我個人的推薦,如果你有其他值得打卡的地方,歡迎在評論區分享你的美食發現。不論是貴陽的老字號還是新晉網紅,只要味道正宗,都能觸動食客的心弦。#貴陽美食 #貴州特產美食 #貴陽牛肉粉 #貴陽旅游 #貴州旅行


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