在經典韓劇《大長今》中，有一道令人印象深刻的菜肴——鮑魚內臟粥。年少時觀看該劇的我們可能覺得這是一道十分高大上的菜品，但如今再回首，或許會有些許不適。當中的情節是，韓尚宮與崔尚宮在宮廷廚藝競賽中針鋒相對，而韓尚宮不慎被困宮外，長今不得不獨自完成比賽。其中一項挑戰就是制作粥品，長今選擇了鮑魚內臟粥，而金英則呈上了五子粥。...