蟲草花富含多糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。其中蟲草多糖具有提高免疫力、抗氧化和抗腫瘤等作用。氨基酸成分有助于身體恢復元氣。鴿子肉是高質量蛋白質來源，能夠幫助改善貧血，增強人體抵抗力。蟲草花具有調節免疫功能，對于經常容易生病、抵抗力較弱的人來說非常有益。身體虛弱者，如病后康復、產后調養的人群，可以食用蟲草花鴿子湯。...