日本鐵壺是日本傳統工藝中的杰出代表，具有悠久的歷史和獨特的文化內涵。它們分為南部鐵器和京都系鐵器兩大類別。南部鐵器：產地：主要是日本的巖手縣，以盛岡及水澤兩地最為著名。特點：使用傳統鑄造法手工打造，主要用作一般家庭煮水壺。蓋子由鐵制成，壺體多為黑色，不加裝飾或響片。京都系鐵器：產地：以京都為中心的關西地區制作，也被稱為...