浙江十大小吃,條友都吃了嗎?
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-08-15
浙江十大小吃,條友都吃了嗎?
1、寧波湯圓
這可是浙江寧波的驕傲,八百多年的歷史,讓它成了中國小吃界的老前輩。宋朝那會兒,寧波人就開始用黑芝麻、豬油和糖做餡,糯米粉包成球,煮出來的湯圓,香甜滑潤,一咬開,油香四溢,糯而不粘。2、紹興臭豆腐
這名字聽著有點讓人皺眉頭,它可是紹興的一塊響當當的美食招牌。別看它外表不起眼,聞起來有點臭,吃起來卻香得很,外皮炸得金黃酥脆,里面松松軟軟,香氣撲鼻。3、杭州片兒川
這碗面可是杭州的老味道,百年歷史,奎元館的招牌。面條里倒篤菜、冬筍、肉絲三片,氽水一煮,鮮得讓人回味無窮。4、嘉興粽子
這可是粽子界的“王者”,香糯可口,肥而不膩,咸甜恰到好處。央視《舌尖上的中國》一播,名聲大噪。五芳齋的手藝還上了國家級非遺名錄。這粽子,不吃可就虧大了!5、吳山酥油餅
杭州的老牌小吃,七八百年歷史。金黃酥脆,層層疊疊,形狀像金山一樣。白糖撒得恰到好處,吃起來脆而不碎,油而不膩。6、縉云燒餅
這可是浙江麗水縉云的老字號小吃,650多年的歷史。用面粉、豬肉和梅干菜做的餅坯,炭火烤得外皮金黃酥脆,里面軟糯不膩,鮮香四溢。7、金華湯包
金華的招牌小吃,南方湯包里的佼佼者。皮薄餡嫩,豬肉皮凍和老母雞汁的餡兒,加上鮮肉筍丁,蒸出來湯汁豐富,清香撲鼻。最受歡迎的是鮮肉和金華火腿餡。8、杭州貓耳朵
這小吃名字聽著就萌,面瓣兒小巧玲瓏,形狀真像貓耳朵。用白面粉捏成小面瓣,搭配雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片這些好料。9、溫州魚丸
這可是溫州的招牌小吃,用新鮮魚肉做的。三大特點:料足、有韌勁、味道鮮。魚丸湯清澈,微帶酸辣,魚丸半透明,玉白誘人。10、湖州大餛飩
湖州的名小吃,歷史悠久,餡料豐富。煮熟后泡在肉骨湯里,撒上蔥末、蛋皮絲,湯鮮味美得很。
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