菲仕樂中國味道
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-08-13
大家好,歡迎來到菲仕樂的美食世界,這里匯聚了中國各地的傳統美味與現代烹飪技藝。讓我們共同探索一番美妙的中國味道之旅。
首先,我要分享的是一道充滿創意的椰香銀耳羹。這道菜品選用了優質的銀耳,將其撕碎并洗凈后,放入蒸屜中蒸煮。同時,我們還加入了枸杞和椰子水,讓整道菜品更加營養美味。挖出新鮮的椰子肉,將其切塊,與冰糖一同加入,使這道菜品口感更加豐富。這道椰香銀耳羹既保留了銀耳的營養價值,又融入了椰子的清香,讓人回味無窮。
接下來是一道適合懶人的手抓飯。將新鮮的羊肉切塊后,用鹽、胡椒和孜然粉腌制一下。然后,將糙米和所有配料放入蒸屜中,加水攪拌均勻。這樣一道美味的手抓飯就制作完成了。無需繁瑣的烹飪步驟,簡單的蒸制就能享受到美味佳肴。
還有一道不容錯過的四川老媽蹄花。這道菜品的制作過程中,我們先將豬蹄焯水,然后加入各種配料如白蕓豆、蔥、八角、香葉和料酒等。將這些配料和豬蹄一起放入鍋中,加水煮沸后轉小火再煮十三分鐘。在烹飪過程中,我們還可以準備兩種蘸料:中式蘸料和法式蘸料。這道老媽蹄花融合了傳統與現代的味道,讓人流連忘返。
最后一道菜品則是將鳳尾份原料放入鍋中的烹飪模式 160 度炒 15 分鐘完成的特色菜品。我們將豬肋排用料酒、鹽、胡椒粉等調料腌制半小時后,用炒好的大米打成粉裹在肋排上,然后采用蒸制的方式烹飪 90 分鐘。最后三道菜一起出鍋,鍋的邊緣采用了 360°防滴漏設計,傾倒時不會滴漏。而懶人手抓飯套餐則包括了椰香銀耳羹、牛肝菌風味粉蒸肉以及我們剛剛介紹的手抓飯和老媽蹄花等菜品,以及特制的醬汁如黃芥末、白葡萄酒醋等。在這里,您可以盡情享受到中國美食的魅力與獨特風味。

(責任編輯:佚名)