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    延吉美食達人金紅丹:帶你探尋朝鮮族美食與文化傳承

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-08-10

    探尋朝鮮族文化的精髓,您不能錯過這款在婚禮和壽宴上不可或缺的“色果子”。想知道如何制作美味的米腸嗎?跟隨我們的鏡頭,一探究竟。

    金紅丹,一位80后美食主播,憑借她在網絡平臺上的獨特視角和真摯情感,成為了展示延邊美食與文化的使者。她出生并成長于延邊,深知美食不僅是日常生活的調味品,更蘊含著豐富的文化內涵。在外奮斗多年后,她毅然回到家鄉延吉,致力于通過視頻形式推廣家鄉的獨特魅力。

    金紅丹的視頻內容豐富多樣,不僅展示了食物的制作過程,還深入解析了食材的選擇、烹飪技巧以及背后的文化故事。這種獨特的傳播方式,讓廣大網友在享受美食的同時,也能感受到深厚的文化底蘊和傳承。幾年間,她幾乎將所有時間都投入到了新媒體行業,從一名視頻制作新手成長為擁有10萬粉絲的主播。

    在新平臺的舞臺上,金紅丹不忘初心,積極回饋社會。2023年,她走訪了延邊20余家食品企業,免費宣傳企業產品,并在延邊州成立71周年和中秋佳節之際,走遍了全州的8個縣市。在宣傳各縣市的非遺文化和特色食品的同時,她還制作了8款特色月餅,進一步弘揚家鄉文化。“我走訪的很多企業都是延邊的老品牌,是我們延邊人從小吃到大的美食,它們應該讓更多人看到。”金紅丹表示,作為宣傳延邊的一份子,她希望與大家共同努力,讓“延邊文化”在網絡世界中煥發出新的活力。

    憑借對延邊文化的熱愛和執著追求,金紅丹成功搭建起了一座文化傳播的橋梁。2024年3月,她被延吉市婦聯評為巾幗建功標兵。(信息來源:延吉市委宣傳部 徐蓉)

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    (責任編輯:佚名)

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