江蘇海安非遺年味市集：傳統(tǒng)美食與手工藝的沉浸體驗(yàn)

步入江蘇海安市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集市，撲面而來的是濃濃的年味與熱騰騰的人氣。這個(gè)精心布置的市場充滿了傳統(tǒng)色彩和文化氛圍，讓每一位參觀者都能感受到深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

隨著輕柔的小雨漸止，空氣中略帶寒意，但非遺集市上卻是一片紅火熱鬧景象。市民們在攤位前駐足觀賞，品嘗著地道的傳統(tǒng)美食，體驗(yàn)著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。從陡鍋米糏餅的香脆到冰雪酒的醇厚，每一道特色美食都承載著地方的歷史與故事。

周先生是一位海安本地人，他來到沙崗徐二豬頭肉攤位前，買了一些當(dāng)?shù)刂呢i肉制品帶回家。他表示：“這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目我小時(shí)候經(jīng)常能見到，現(xiàn)在能在集市上再次體驗(yàn)到，感覺非常有情懷。”同時(shí)，吳先生也對里下河小方糕產(chǎn)生了濃厚興趣，詢問價(jià)格后決定將這份年味十足的美食帶回家與家人一同分享。

葫蘆烙畫以其獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式，吸引了大量參觀者的目光。這一技藝以烙鐵作為筆觸，在光滑堅(jiān)硬的葫蘆表面創(chuàng)作出栩栩如生的人物、山水、花鳥等圖案。唐虎師傅展示的葫蘆畫作品不僅展示了民間工藝的精湛技藝，也傳遞了豐富的文化內(nèi)涵。

海安非遺集市匯集了冰雪酒、剪紙、葫蘆烙畫、糖畫等近30個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目，以展示與銷售并行的方式，為市民呈現(xiàn)了一場豐富多元的文化盛宴。在這里，不僅可以近距離接觸和了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還能親身體驗(yàn)到這些傳統(tǒng)工藝如何在現(xiàn)代生活中煥發(fā)出新的活力。

攤主丁女士表示，他們的食品受到了熱烈歡迎，尤其是糖果、方餅等傳統(tǒng)小吃，一早開始就迎來了許多顧客，銷售成績喜人。這場非遺集市不僅為海安的傳統(tǒng)文化提供了一個(gè)展示平臺，也成為了市民們共享文化盛宴、感受民俗風(fēng)情的好去處。

(責(zé)任編輯：佚名)