天津人愛吃的青蘿卜:上炕蘿卜下炕姜,身體倍棒保健康
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-04-03
你知道嗎?天津人對青蘿卜情有獨鐘,說起來話來都是一套一套的,“上炕蘿卜下炕姜,身體倍棒保健康”;“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開處方”“賽鴨梨”“嘎嘣脆”,稱贊的是天津的地道特產沙窩蘿卜。
天津沙窩蘿卜素有“沙窩蘿卜就熱茶,氣的大夫滿街爬”之說。很多注重養生的老天津人經常在飯后切一個蘿卜,配上一杯熱茶,再聽上自己愛聽的相聲段子,這小日子別提有多舒服了……
沙窩蘿卜是天津本地有名的特產之一,得天獨厚的土地條件,成就了沙窩蘿卜的特殊口感。

沙窩蘿卜色翠綠、味甘甜、脆嫩多汁、一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”。蘿卜的平均糖度超過8°,因此它也被稱之為水果蘿卜。

普通的青蘿卜綠色較深,味道更辛辣,一口咬下去,根本沒有沙窩蘿卜多汁脆甜的口感。

俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”冬季吃蘿卜是自古以來的養生習慣。因為這個季節天干物燥,人容易上火,蘿卜性甘寒可以中和體內燥熱,調理身體機能至最佳狀態。
這個季節,正是天津沙窩蘿卜大量上市的時候,現在下單沙窩蘿卜,農民伯伯直接在地里現拔現發貨,保證你收到的每一根蘿卜都新鮮脆甜。喜歡吃沙窩蘿卜的朋友們,現在點擊下方鏈接即可下單搶購!
天津特產沙窩水果蘿卜
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