遠(yuǎn)離城區(qū),尋找一份寧靜的午餐
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時間:2025-04-01
遠(yuǎn)離西雙版納中心城區(qū)尋找美食,打車14公里吃了一家釣魚山莊老店。環(huán)境很安逸,里面的滇川菜口味調(diào)和的不錯。中午和晚餐都安排在這里享用。
游覽了西雙版納的告莊西雙景星光夜市。雖然里面有很多美食,但是來自四面八方的風(fēng)味飄來,人擠人有些嘈雜,沒有引起味蕾的強烈反應(yīng)。看著拍照的人們擺出各種姿勢,在攝影師的操作下拍出一組組大片。忍著饑餓走出夜市,找了一家燒烤小攤隨便對付了一些。

第二天,朋友帶我去了一家離融創(chuàng)樂園很近的釣魚山莊。起初我是有些懷疑的,在版納做魚美食能有很厲害的?他說悠然居那里是可以釣魚,環(huán)境山莊似的,是個老店,川滇味做得不錯,傣味,燒烤吃多了,可以來改善一下伙食。
果然,打車過來是值得的。桌子臨池塘,環(huán)境優(yōu)美,客人并不算多。廚房里的各種調(diào)料,食材逗人口水。點的菜是川味為主,滇菜隨便幾個。水煮魚,魚鮮嫩,麻辣適中;泡椒蛙,酸辣開胃,巴適;炸的小羅非魚,有點難得,酥香適合送酒;白肉大片吃,特別過癮;苦果炒肉,很有特色,一定要嘗試苦中帶香的感覺;些許臘味,增加余味。
雖然菜是家常的味道,但是好在食材的新鮮和傳統(tǒng)中帶有微創(chuàng)新的做法。中規(guī)中矩之上,在版納改善伙食不錯的地方。在版納你還知道有哪些美食館子值得推薦么?[靈光一閃]

(責(zé)任編輯:佚名)