萬(wàn)豪酒店中餐廳美食推薦:九樓海景,精心準(zhǔn)備的小菜和主食
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-03-26
萬(wàn)豪酒店中餐廳位于酒店的九樓,俯瞰海景,氣度不凡。這里的大包間寬敞明亮,體現(xiàn)了萬(wàn)豪的豪華之美。
據(jù)說(shuō)前菜是檢驗(yàn)一家餐廳水平的標(biāo)準(zhǔn),這里的六道小菜每樣精心準(zhǔn)備,每道口味都非常出色。其中,“鎮(zhèn)江肴肉”咸甜可口,“手撕舟山帶魚(yú)”鮮嫩脆爽,“藤椒脫骨烏雞爪”酸甜開(kāi)胃,“話梅烏雞茄”香糯多味,“桂花楠木棗”最棒的是“鮮果沙律響鈴”,口感和味道同時(shí)兼顧,每一口都非常回味無(wú)遺。
這道雞肉本身細(xì)嫩,采用云南傳統(tǒng)做法,“馬幫招牌椒麻雞”在藤椒的作用下更增添了口味層次感。每一口都是味覺(jué)的再次開(kāi)啟,每一口都非常出色。
據(jù)說(shuō)最美的味道莫過(guò)于天然,“香芒沙律脆鮮蝦”芒果的香味和甜蜜融化了碩大的蝦仁,怎么吃都不膩。每一口都是味覺(jué)的再次開(kāi)啟,每一口都非常出色。
江南的春天春意滿滿,“蟹黃罐湯包”肉餡鮮甜,汁水鮮美。“荷塘月色湯”更是帶來(lái)江南的春色,魚(yú)肉泥制成的藕狀,連同竹蓀的脆嫩,整盅湯汁和美又清爽,每一口都是味覺(jué)的再次開(kāi)啟。每一口都非常出色。
最棒的最推崇的是“江南文火牛小排”,牛小排本身的細(xì)嫩和甘甜,精湛的文火的功夫使得味道更佳,醬汁的點(diǎn)綴使得這份牛肉成為今晚腸胃的最佳享受。除了牛小排,這道菜的功夫湯也是清爽解膩,每一口都是味覺(jué)的再次開(kāi)啟。每一口都非常出色。
香港的蛋撻盞極為酥脆,葡式的餡汁、紫薯的清甜和野米露的香濃成就“紫薯野米露伴酥盞蛋撻”,作為飯后甜品,這個(gè)很贊,每一口都是味覺(jué)的再次開(kāi)啟。每一口都非常出色。

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