驚艷味蕾的南美風(fēng)情(附詳細(xì)做法)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2024-07-25
這段文字描述了多種哥倫比亞的傳統(tǒng)美食和飲品:
- 大蕉烤制后塞入馬蘇里拉奶酪。
- Postre de natas:由牛奶、蛋黃和糖漿制成的甜點(diǎn),冷藏后食用。
- Pastel de gloria:一種酥皮點(diǎn)心,內(nèi)餡常見為番石榴醬、牛奶醬或奶酪。
- Torta envinada:葡萄酒蛋糕,浸泡在甜紅酒中。
- Flan de coco:椰子布丁,表面有焦糖層和椰子碎。
- Obleas:薄餅狀的華夫餅干,可搭配各種配料如焦糖、果醬或巧克力屑。
- Tamarillo:一種安第斯地區(qū)的水果,可用于制作多種菜肴和飲品。
- Cholado:混合了新鮮水果、牛奶、糖漿和碎冰的甜品飲料。
- Chocolate completo:熱巧克力與咸味奶酪的組合,常搭配面包食用。
- Canelazo:加香料的酒精飲料,包含肉桂、糖和烈酒。
- Lulada:由哥倫比亞柑橘類水果lulos制成的提神飲品。
- Guarapo:甘蔗汁與酸橙混合的甜飲料。
- Refajo:由蘇打水、淡啤酒和甘蔗酒組成的雞尾酒。
- Champús:一種冷飲,包含玉米、菠蘿、lulo等原料,常在夏季或圣誕節(jié)飲用。
- 哥倫比亞咖啡:使用阿拉比卡咖啡豆,種植于安第斯山脈山坡,口感獨(dú)特。
這些美食和飲品展示了哥倫比亞豐富的飲食文化。



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