順德的美食真心不錯(真心美食)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2025-03-25
#我的2024記錄#
在上周的周四,我與契媽一同慶祝她的生日。下班后,我們駕車前往九江一家裝修和環(huán)境都相當(dāng)出色的私房菜館,距離不算遠(yuǎn),但總能品嘗到與眾不同的美食。
首先上桌的是招牌欖仁拆魚羹,這款湯品可能在順德這一帶才能品嘗到正宗和清甜的味道!當(dāng)天還加入了鮮菊花瓣,增添了一絲淡淡的清香,口感鮮甜無比。
接下來是順德的特色菜——撈起魚皮。這道菜在其他地方可能難以找到如此出色的做法,它采用了脆花生、檸檬葉絲、酸蒜片和洋蔥等配料,搭配獨(dú)特的料汁進(jìn)行撈食,非常適合炎熱的夏天食用,清爽可口,令人食欲大增。
當(dāng)然,無雞不成宴。我們品嘗了金牌太和雞,其雞肉質(zhì)上乘,做法獨(dú)特,在白切雞的基礎(chǔ)上加入了淋汁,更加美味。
還有一道風(fēng)城生菜包,用生菜包裹著蜆肉和炒韭菜,動手包食的野味讓人感到更加實(shí)在!
接下來是紫蘇醬花甲肉蒸茄子,加入的花甲肉使得菜肴更加鮮美;同時,我們還享用了三文魚刺身、蓮藕尖炒牛肉粒和健康粗糧煲等美食。整頓飯讓我們吃得非常滿足。

用餐結(jié)束后,我們切開生日蛋糕,度過了一個愉快的夜晚。晚上8點(diǎn)半才駕車回家,國道上車輛暢通無阻,9點(diǎn)我們就順利到家了。
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