在檳城，品味一場正宗的娘惹下午茶，是探索這座文化之都的最佳方式,春節(jié)假期

在美麗的檳城，品嘗一頓地道的娘惹風味的下午茶，無疑是深入這座文化名城的絕佳途徑。正值春節(jié)假期，我有幸下榻于檳城喬治酒店（George Town Hotel Penang），并預定了一款雙人份的娘惹下午茶套餐，讓我的旅程更加充滿地方特色與傳統(tǒng)文化。

甜點：傳承自娘惹糕點的經(jīng)典之作

雙色糯米糕——口感軟糯香甜，糯米的椰香和甜蜜完美融合。

亞答子（Attap Chee）——Q彈有嚼勁，帶來獨特的南洋風味。

番婆餅（Kuih Kapit）——傳統(tǒng)娘惹薄脆餅干，輕盈香脆，每一口都充滿了椰子和蛋的香氣。

馬六甲椰糖西米糕（Sago Gula Melaka）——Q彈的西米糕上點綴著馬六甲椰糖，甜而不膩，滿口都是椰子的香氣。

蘭花糯米糕（Pulut Tai Tai）——經(jīng)典的娘惹糕點，藍花糯米散發(fā)出淡雅的香氣，與手工咖椰醬（Kaya）搭配，甜蜜濃郁，每一口都令人回味無窮。

咸點：地道檳城風味

咖喱面（Curry Mee）——濃郁的椰漿湯底，配以鮮蝦、豆腐卜和血蛤，展現(xiàn)了正宗的檳城風味。

炒蘿卜糕（Char Koay Kak）——外皮酥脆，內(nèi)里嫩滑，咸香醬香濃郁，每一口都散發(fā)著鍋氣。

飲品：南洋風情茶點的完美搭配

本地咖啡（Kopi O）——選用檳城本土的咖啡豆沖泡，口感醇厚，帶著淡淡的焦糖風味。

拉茶（Teh Tarik）——經(jīng)典的馬來西亞風味，滑順可口，泡沫豐富，是娘惹糕點最佳的伴侶。

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(責任編輯：佚名)