蘇州美食之旅:9道必嘗美味 | 秋游蘇州,去掉那些假的網紅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-02-12
秋游蘇州,這9大美食真的要打卡!遠離平江路山塘街的那些網紅店,土著帶大家來吃蘇州特色美味嘍!
1.松鼠桂魚:觀前街的松鶴樓。魚炸至松鼠形狀后淋上醬汁,口感酸甜酥脆,喜歡吃甜食的朋友一定要嘗試;

2.白湯楓鎮大肉面:同得興。這道菜用黃鱔骨、螺螄、酒糟燜肉熬制4個半小時為湯底。面條軟硬適中,大肉入口即化、肥而不膩,面湯鮮滑、酒香醇厚。這個美食被報道多次,讓土著也很好奇;
3.太湖三白:本地招牌菜。以產自太湖的白魚、白蝦、銀魚為料烹飪而出,屬于來蘇必嘗的經典美食;
4.小餛飩:臨頓路的綠楊餛飩。雞湯三鮮餛飩和蝦肉餛飩都是招牌菜,讓土著很是推薦;

5.鮮肉月餅:長發西餅。以酥松外皮、甜咸內陷為特色,現做現賣,每到中秋期間天天排長隊;
6.生煎饅頭:臨頓路的啞巴生煎。口感外脆里軟、酥爽鮮甜。建議先咬開吸湯汁,再蘸陳醋吃餡,朋友們千萬別錯過;
7.雞頭米羹:本地特色。芡實種仁洗凈煮沸,加入白糖、糖桂花等制作而成,是一道營養價值非常高的美食;

8.糖粥:市場街的潘玉麟。略酸又甜的酒釀會更爽口,紅豆粥和糯米粥為基礎,自由選擇加入桂花、小圓子、酒釀等,讓土著很是推薦;
9.酒釀餅:豆沙、芝麻、玫瑰等為餡,香味芬芳、口感酸甜噴香。朋友們如果感興趣的朋友歡迎在評論區留言互動哦~~~
(責任編輯:佚名)