老教師周末尋味記:九龍灣羊腸子美食之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-02-24
話說今日是周末,老教師難得休息,早晨聽書后便開始了新的一天。
清晨七點,我踏上了尋找羊腸子美食的旅程,目的地是九龍灣。

品嘗美味佳肴之余,也不忘欣賞沿途美景,心情愉快地享受著這一切。
大約在七點半左右,只見攤位前人潮涌動,幾位壯漢圍在賣羊腸車旁,店內的人也好奇地看著這一幕。
我上前招呼道:“老板!給我來一碗!”
幾名大漢慢慢靠近小推車,屋內屋外的人都將目光聚焦到老板手中的刀上。
老板微笑著回應,“帶走五碗吧!屋里四碗,還有三碗。”
他的話語中透露出幾分無奈與自豪。
“我要十二碗!”我大聲說道,“前面那個人要十三碗呢!”
這時,一位身材魁梧的黑衣男子站在我面前。
他對老板說:“不要蔥花和香菜,也不要辣椒。”
另一位則要求清湯,并且還要兩片姜。
緊接著又有兩位壯漢要求加肥油。
最后那位帶著嚴肅表情的大哥似乎對一切都十分挑剔。
眾人手中的火燒被緊緊握住,顯得異常緊張。
老板微微點頭,手上的刀子更加熟練地舞動起來。
五碗羊腸子很快就被帶走,另外三碗則留在了店內。
這時老板左手拿起胡椒瓶時,突然指向我,“這個是我的!”
他仿佛在對我強調,又像是對旁人解釋一樣。
只見一碗瘦的羊腸搭配著兩片姜、蔥花、香菜以及調味品,全部落入了沒有塑料袋包裹的碗里。
接過這一份美食,我與老板之間似乎達成了一種默契。
頗令人意外的是,在旁邊還有四位女士和對面三母女組合,她們各自拿著一個火燒加雞蛋,表情淡然地享受著自己的早餐時光。
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