廣州荔灣老字號美食攻略全揭曉
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-02-21
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從西華路到上下九,再到中山八路和芳村,每一處都有讓人難以忘懷的老字號美食。這里的每一家店鋪都承載著廣州的歷史與文化,下面將為大家詳細介紹其中的一些精選餐廳及其特色菜品。
首先來到的是西華路上的合興小食店,推薦大家品嘗他們的招牌瀨粉,這道經典的廣州小吃有著豐富的口感和獨特的風味;而沙灣甜品店則以鳳凰炒奶糊著稱,這一款甜品以其細膩柔滑、香濃可口的特點深受顧客喜愛。
騰元生煎是西華路上的另一家寶藏店鋪,其招牌菜生煎包外皮酥脆內里多汁;食盈碗仔翅則是一家專門制作碗仔翅的小店,這道菜品以鮮美的魚翅和濃郁的湯底聞名;牛佬牛雜湯則是品嘗地道廣州牛雜的最佳去處。

來到龍津路,云騰砂鍋粥以其招牌蝦蠔粥吸引眾多食客慕名而來;伍湛記則是一家具有百年歷史的老字號店鋪,咸煎餅是他們的經典產品之一。此外,牛師傅食雜店的牛羊雜湯和老友食雜店的傳統咸肉粽也是不可錯過的美食。
上下九步行街聚集了眾多特色小吃店,其中開記甜品家的香草陳皮綠豆沙是一道清涼解暑的好選擇;美美炸物以招牌炸芋蝦而聞名;麗的面家推出的細蓉云吞面更是深受廣大食客的喜愛。

中山八路上除了嘉樂蛋撻王和美心西餅的經典甜點之外,鴻華美食、肥佬糖水等店鋪也各具特色。其中鴻華美食以牛三星和牛雜湯聞名;而肥佬糖水則提供多種傳統廣東糖水,如綠豆沙和紅豆沙。
芳村地區同樣藏匿著不少地道的美味佳肴。吳財記面家的云吞面以其鮮美可口而受到廣泛好評;華哥新鮮豬什精品則是品嘗廣州傳統小吃煎粽子、豬紅的理想之地。

這些美食不僅代表了廣州的傳統風味,也見證了這座城市的歷史變遷與發展歷程。無論是本地居民還是外地游客,在游覽廣州市區的同時不妨走進這些老字號店鋪嘗一嘗地道的廣東味道吧!
以上就是本期關于荔灣地區經典美食推薦的內容,希望大家喜歡并享受美味之旅。
(責任編輯:佚名)