大人小孩都愛吃的十二道面食做法
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-07-24
大人小孩都喜愛的六款面食制作方法,最后一道美味到讓人跺腳。首先嘗試第一款:意想不到的做法,將雞蛋液倒入切碎的西紅柿中,出鍋即成街頭巷尾熱議的美食。挑選新鮮西紅柿燙去皮,切成厚片再剁碎,與雞蛋、面粉、蔥花、蝦皮和鹽混合均勻。平底鍋熱油后,舀入面糊制成餅狀,撒上芝麻,小火慢煎至兩面金黃即可。這款西紅柿雞蛋餅營養豐富,香氣四溢。
接著是第二款:以粗糧為主的玉米面美食。將玉米面和溫牛奶混合,加入雞蛋、酵母粉和普通面粉,攪拌均勻后直接搓成長條,切成劑子,放入蒸鍋醒發半小時,大火蒸10分鐘即可。這款奶香玉米饅頭口感綿軟,營養均衡。
然后是第三款:簡易懶人發糕,全程無需手沾面。南瓜、糖、雞蛋、面粉和酵母粉混合成糊狀,發酵兩倍大后倒入模具,撒上紅糖和紅棗碎,再次發酵15分鐘后蒸20分鐘。這款發糕松軟香甜,營養豐富。
第四款是改良版饅頭,用筷子攪拌即可完成。將面粉、糖、酵母、溫水和食用油混合成酸奶狀,發酵后加入蔥花等調料,直接揪塊團圓,烙至兩面金黃即成。這款蔥香小餅口感軟糯,香氣十足。
第五款是牛奶小松餅,只需攪拌就能完成。將面粉、糖、酵母、雞蛋和牛奶混合,再加溫水和食用油,發酵后倒入平底鍋煎至兩面金黃。這款松餅奶香濃郁,口感綿軟。
最后是甜蜜的蜜豆發面餅,簡單易學。將面粉、雞蛋、酵母和溫水揉成面團,醒發后包入蜜豆,卷起壓扁,電餅鐺烙至兩面金黃。這款蜜豆餅香甜松軟,冷卻后依然柔軟可口。



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