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    開封傳統糕點精選:探秘本地人心儀的老字號美味

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-02-15

    芳美齋傳統糕點

    成立于1930年的芳美齋,以其非遺傳統糕點而聞名。這家老字號吸引著眾多游客前來品嘗,如棗泥餅、豆沙餅、綠豆糕等都是其招牌產品。漫步于順和回族維中前街的胡同中,不僅能夠品嘗到地道的開封風味,還能享受一份清晨的寧靜。

    開封傳統糕點精選:探秘本地人心儀的老字號美味

    老伊興齋李新民花生糕

    作為開封的特產之一,老伊興齋的花生糕以其香甜可口而受到食客們的喜愛。15元一袋的紅紙細麻繩包裝,不僅美味而且充滿年代感。位于順和回族區的順河南街,這家店鋪是游客品嘗地道花生糕的必經之地。

    好豐圓糕餅店

    隱藏在鼓樓包公湖大市場中的這家老式糕點店,從早上營業至下午兩點左右。推薦其鮮花餅、棗泥餅、椰蓉酥等,價格實惠且餡料豐富,是當地居民和游客的好選擇。

    開封傳統糕點精選:探秘本地人心儀的老字號美味

    香酥板栗餅

    在大梁門附近的小推車上,新鮮出爐的板栗餅散發著誘人的香氣。咸甜兩種口味中,甜口的尤其受到推崇。雖然單價略高,但外皮酥脆、內餡綿密的口感讓人覺得物有所值。

    弓箭街月餅

    僅在中秋節前一個月出售的傳統月餅,其蛋黃味和伍仁口味備受好評。椰蓉味的則偏甜一些,外皮酥脆內餡醇厚,吸引著許多食客專程前來購買。

    綠豆餅

    純手工制作的綠豆餅只在秋季到冬季期間銷售,其清香的綠豆味道微甜、口感柔軟而有彈性。10元3包的價格實惠,是冬日里的一抹溫暖。

    金麥餅家

    這家店鋪不僅提供傳統糕點,其蜜三刀更是全開封最便宜最好吃的。此外,奶香提子酥、女神卷等產品也是這里的特色。

    彭記糕點

    比金麥餅家價格略高,但種類更為豐富多樣。新產品的推出速度快,蔓越莓麻薯、海苔肉松小貝、蟹黃鍋巴等都是店里的熱門商品。

    開封傳統糕點精選:探秘本地人心儀的老字號美味

    這些店鋪只是開封傳統糕點的一小部分,但它們代表了這座城市的美食文化。無論是傳統的花生糕、綠豆餅還是現代化的糕點鋪子,每一種風味都值得你去親自品嘗和探索。在開封的街頭巷尾,每一口糕點的香甜都是對歷史的回味和對美食的致敬。

    隨著你對這些傳統小吃的深入了解,你將更好地體驗到開封這座古城的魅力所在。不妨親自走訪這些老字號店鋪,讓味蕾帶你穿越回古都的往昔時光吧!

    (責任編輯:佚名)

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