泰興美食探店：網紅胖子面館關張之謎揭曉

在泰興的美食地圖上，有一條不容錯過的“面條一條街”，這里匯聚了好幾家味道和名氣都頗高的面館。近日，這條街上又增添了一些新的故事。

記得昨天我在微頭條上提到了“老奶奶面館”的豬肝面，引起了網友們的熱議。其中，鼓樓派出所南面的巷子里隱藏著一家名為“胖子面館”的面館，它曾一度成為網友們推薦的焦點。這里不僅有熱鬧的市井氣息，還有讓人回味無窮的美味。

“春林巷面店”是這條街上的老字號之一，我在那里度過了不少快樂的時光。尤其是它的紅湯面，湯汁濃郁，口味獨特，卻也讓一些泰興人覺得味道略重。而春節前我回老家時，就曾在芮氏泰州魚湯面館品嘗到了地道的魚湯面，那一次的用餐體驗讓我印象深刻。

胖子面館位于春林巷面店的隔壁，與泰州魚湯面館對面相望。雖然之前未曾光顧，但昨天得知其口味不錯、價格親民后，便下定決心要去嘗嘗。

然而，當我今天來到胖子面館時，卻發現它已貼上了“吉房出租”的廣告，讓人頗感意外。不知道是租房到期還是搬遷至他處，這讓我對這家面館的印象更加深刻。

春林巷面店旁邊還有一家名為“三旺面館”的面館，外觀看起來并不起眼，但未曾嘗試過，自然不敢貿然踏足。

而位于巷子東頭的鶴林面館則是我今天的目的地。之前朋友曾帶我來這里品嘗魚湯面，口味頗佳。春節前因面館歇業未能如愿，這次終于得以再次光臨。

在鶴林面館，我點了一份干拌面——魚湯干拌青椒肉絲面。這碗拌面的醬料味道調得恰到好處，面條均勻地裹著澆頭，魚湯鮮美可口。這種拌面吃法在泰興較為少見，但口味卻讓人驚艷，絕對值得推薦！

值得一提的是，鶴林面館至今仍堅持現金支付，讓我不禁感嘆這里的傳統氣息。雖然這次出門時恰好帶了現金，但也提醒了我以后出門要更加注意。

至于巷子里的“三旺面館”，還請吃過的朋友們分享一下你們的感受哦！[作揖]

(責任編輯：佚名)