蚌埠旺角粥坊探店：廣式點(diǎn)心與潮汕風(fēng)味粥的美味體驗(yàn)

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體驗(yàn)蚌埠最實(shí)惠的廣式點(diǎn)心和潮汕風(fēng)味粥

旺角粥坊的第一家分店在碧水灣小區(qū)西門北，已經(jīng)營業(yè)近五年的時(shí)間了。據(jù)說金山花園東門北又新開了一家二店，有機(jī)會的話一定要去新店嘗一嘗。

這家餐廳雖然不大，但周末和節(jié)假日總是人滿為患，需要等待一段時(shí)間才能入座。店內(nèi)大約有90平方米的空間，性價(jià)比非常高，非常受市民歡迎。

進(jìn)入店鋪落座后，服務(wù)員會免費(fèi)提供一壺茶水。如果在南方地區(qū)，一般都要收取茶位費(fèi)的。這里的秘制茶口感極佳，給人帶來賓至如歸的感覺。

店內(nèi)自制的手工燒麥賣相非常吸引人，里面包含真材實(shí)料的豬肉粒和蝦仁，吃起來Q彈鮮香，讓人回味無窮。

廣式香菇與蟲草花蒸雞，清淡鮮美、肉質(zhì)滑嫩、豉油香氣淡雅，火候控制得恰到好處。

花生燉豬手，豬蹄軟糯有嚼勁，入口甜而不膩。

酥香魚，外皮酥脆，里層細(xì)膩，搭配秘制蘸醬汁，具有類似泰國菜的獨(dú)特風(fēng)味。

芝士角做成金字塔形狀，創(chuàng)意十足。雖然口感不錯，但里面包裹的芝士量偏少，沒有完全融化出來，這一點(diǎn)還需要改進(jìn)。

鴿子粥是這里的招牌菜品之一，以高營養(yǎng)價(jià)值著稱，含有豐富的蛋白質(zhì)。將鴿肉與大米完美結(jié)合，經(jīng)過約40分鐘的慢燉，長期食用有助于延緩衰老，并且可以提高記憶力，絕對值得推薦！

消費(fèi)方面：店內(nèi)菜品價(jià)格從8元至28元不等，粥的價(jià)格則在13元到38元左右，人均消費(fèi)大約為18元至60元之間。

(責(zé)任編輯：佚名)