臨滄普洱品鑒:探尋冰島、昔歸等名茶的醇香魅力
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-12-30
回顧臨滄普洱的魅力
在臨滄,日常生活中幾乎每飲一口水都變成了品茗的時刻,有時甚至咖啡也得讓位于茶的醇香。
其中尤以冰島為翹楚,相較被譽為茶葉之王的班章,冰島被譽為茶中之后,其價值遠超數倍。春茶不僅價格高昂且口感絕佳,因其獨特的香氣、濃郁的回甘、透亮的金黃湯色以及生津的快速柔和,被贊譽為“女性之茶”。
正氣塘與冰島頗有相似之處,但價格卻相對低廉。
昔歸則以其濃烈而霸道的口感著稱,充滿王者風范,許多男士對此情有獨鐘。我嘗過一次便覺得難以抵擋其魅力,仿佛醉心于茶香之中。
勐庫之茶具有獨特的口感和較高的刺激感;娜罕則以香氣獨特、味道醇厚聞名。
壩糯的品質不亞于易武正山。勐庫古茶山以冰島為界劃分為東、西半山,所產茶葉各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山的代表,也是現存古茶樹數量最多的村落。其茶湯充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質厚,茶氣強勁有力,韻味悠長。
忙肺茶葉在名聲上不輸任何名山茶,被譽為“小班章”,深受臺灣普洱茶人的青睞。其湯色清澈明亮,滋味厚重,刺激性強,香氣濃郁,口感順滑,生津明顯,喉韻甘潤持久。
曉光山茶葉同樣值得一品,曉光山海拔約2500米,憑借得天獨厚的自然資源被譽為世界少有的生物優生地。其茶湯明黃透亮,茶香飽滿厚實,回甘持久耐泡。
途經糯伍村時,同行的小王告訴我們附近某拼茶9塊9包郵就是這里的產品,但我們未曾嘗試。
小王是我們的昵稱,他是一位開茶葉店、收藏多棵古茶樹的正牌普洱茶專家。除了皮膚較黑外,他外貌帥氣,性格也好。在品嘗燉土雞時,我們誤以為那是烏雞,他卻笑著說:“不是烏雞,就像我一樣,是被曬黑的。”
在阿強的茶室品茗寫作時,我想起之前所寫的“洗硯魚吞墨,烹茶鶴避煙”,在這里這已成為現實。寫完字的硯臺便在茶室門口的魚塘邊小池中洗凈,看著魚兒游弋其中,他家胖嘟嘟的柯基犬扭著屁股過來看我們在品茗后,轉身躺下享受陽光。
一杯茶飲可品味出人生的百味和氣象萬千,
“彩云天地涯,
紅土綻靈花。
本是神仙客,
結緣普洱茶?!?/p>
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