香酥紅薯餅：紅薯控的黃金美味佳肴
作者：佚名|分類(lèi)：生活雜談|瀏覽：87|發(fā)布時(shí)間：2024-11-28
你是否知道紅薯如何才能變得更加美味？來(lái)自紅薯愛(ài)好者的日常情話?本期為大家?guī)?lái)一款簡(jiǎn)單的黃金紅薯餅，讓你大飽口福
——蕉蕉的食堂提供
所需材料
- 小地瓜 4個(gè)
- 面粉 250克
- 白砂糖 適量
- 酵母 少量
- 溫水 100克
- 牛奶 適量
制作步驟
1、將面粉、砂糖、酵母和溫水混合攪拌
2、揉成光滑的面團(tuán)
3、用保鮮膜覆蓋，靜置發(fā)酵30分鐘
4、紅薯去皮
5、切塊
6、蒸鍋蒸熟
7、加入適量牛奶，壓成泥狀
8、將醒好的面團(tuán)分割成等大的劑子
9、搟面皮
10、放入紅薯泥餡料
11、封口
12、壓扁成餅狀
13、撒上黑芝麻
14、中小火煎至兩面金黃
15、出鍋，外酥里嫩
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(責(zé)任編輯：佚名)