安達美食走天下-交個朋友市井火鍋

安達美食：交個朋友市井火鍋。不能不服，在安達很難找到有這些食材的成都老火鍋。1. 耗兒魚、川鍋標配黑魷魚，各種四川油鹵，抿一口耙爛的白蹄花，把福鼎肉片也帶來一塊參與。番茄口味的豬肉來個雙拼，食材新穎，掌握了川渝味的秘籍。是這一口熱辣滾燙奠定了根基，造就了成都市井火鍋的無可比擬。

2. 交個朋友市井火鍋打卡了 n 次，卻總是吃不膩，每次都會換換樣子，變著法的拿捏你。位置在六道街小北環(huán)往東圣景南門旁邊，按老東北味裝修的確實獨樹一幟。3. 成都老師傅的重料鍋底是好味道的開場，四川的麻椒、辣椒還有醪糟好不熱鬧。滑嫩的鴨血就要冷鍋下，各種四川油鹵是老板自己家鹵的，真材實料，塊切得很大，大塊牛肉、肥腸和油鹵豬皮無不讓人垂涎欲滴。

4. 他家肉都很新鮮，鮮切吊龍、雙椒牛肉、嫩牛肉都是看得見的品質。手切鮮羊肉、鮮牛腿肉、大刀腰片、鮮鴨腸，食材用的都是上乘。5. 新加的菜品：番茄豬肉和原味豬肉雙拼，顏值還很高，離老遠就能聞到番茄濃郁的香氣。6. 四川那邊吃火鍋必點的耗兒魚、黑魷魚，老板也給淘過來了，這魷魚良良啾啾超好吃。

7. 福鼎肉片大姐下成了福鼎肉條，沒關系，這樣吃也滑嫩彈牙。香香的麻辣蟹鉗和麻辣小八爪，麻辣入味，下酒無敵。還有炸蘑菇、炸小酥肉，給一桌帶來油香脆韌的活力，一鍋咕嘟的是滿滿的食欲。8. 一定要再下一份扯面，這面老勁道了，很好吃，不能吃辣的話，它這也有番茄和菌湯的鍋底。

值得打卡的火鍋，交個朋友更能帶你感受成都市井的魅力。

(責任編輯：佚名)