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    不烤肉也能如此口福!——如何用蘑菇炒美味的肉片料理

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-11-11

    今天不烤肉就學會炒蘑菇了。想要吃上口香、可口美味的蘑菇和肉片,不妨試試用蘑菇炒的方式。當然,烤架上的蘑菇也很好吃,但如果家里沒有烤架,那就可以在家輕松做一個口福!

    1. 首先將蘑菇放入盆子里,加上少量水和一勺鹽浸泡5分鐘左右,不論是牛肉還是羊肉都要如此。這樣能讓蘑菇吸收好多營養,變得更加美味!

    2. 取出蘑菇后將其切成片狀準備好,然后放入另一個盆子里備用。記得先洗干凈再切片,這樣才能保持最好的口感!

    3. 將肉片上加少量鹽,接著加入花椒粉、白胡椒粉,加適量油和面粉后,再放一顆心,讓它更香噴噴的。將淀粉拌勻并加入少量水再拌勻,放置5分鐘等待肉片變軟!

    4. 接著將蘑菇洗干凈后擠去多余水分。這樣才能確保蘑菇炒出的口感最好!

    5. 然后切洋蔥和紅藍辣椒成小丁狀,記得切的時候要均勻哦!

    6. 將鍋里放入適量油,然后將蘑菇撈出炸2分鐘左右。這樣能讓蘑菇更香噴噴的!

    7. 等待油燒熱后,將肉片放入鍋中炒2到3分鐘,直到變紅后就可以取出。不能將肉切成小塊哦!

    8. 然后將鍋里放少量油,然后加入切好的洋蔥、青辣椒和紅辣椒炒一會兒。接著加入油炸的肉片翻炒,火要開得適中,但不能太猛烈。然后再加上油炸的蘑菇繼續炒一會兒。最后放入鹽、孜然和辣椒粉拌勻,大火翻炒30秒后就可以裝盤了!

    現在你已經學會了如何用蘑菇炒美味的肉片料理!別忘了點個贊支持一下,6發6個數字。如果你想學習其他飯菜,可以看我們首頁的其他視頻。不烤肉也能如此口福!——如何用蘑菇炒美味的肉片料理

    (責任編輯:佚名)

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