一口鍋料理:超簡單易學美食大集合
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2024-11-10
擁有一臺功能齊全的烹飪神器,這期的食譜您絕對不能錯過![可愛][可愛]這里分享的都是簡單易學、日常實用的美食佳肴哦~
所需廚具:宜盾普多功能料理鍋
特色菜品:豆豉糯米蒸排骨
材料清單:
肋排350克,糯米100克,姜、蔥、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、花椒粉、豆豉、鹽
制作步驟:
首先將排骨腌制30分鐘,糯米浸泡4小時后加入調料拌勻,然后將排骨均勻裹上一層糯米并碼入蒸籠中。
接下來,在宜盾普多功能料理鍋的深鍋中加水放置蒸架,將蒸籠放入,選擇“蒸煮”模式,設定時間為1小時。
經典美食:香煎羊排
羊排4塊,小番茄、土豆、海鹽、黑胡椒、迷迭香、百里香、黃油
將羊排擦干水分后加入海鹽和黑胡椒粒腌制30分鐘。在宜盾普多功能鍋的平底盤中刷一層薄油,選擇煎烤功能,功率調至1600W,預熱2分鐘后將羊排平鋪入鍋中,兩面煎至變色后加入黃油,再加入蔬菜,約煎5分鐘即可。最后撒上適量的迷迭香和百里香進行調味,再煎1分鐘。
家常美食:迷你玉米烙
甜玉米粒、玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、油、黑芝麻
所需廚具:宜盾普多功能鍋深煮鍋/六圓盤
在宜盾普多功能鍋的深鍋中加水,選擇“蒸煮”模式,功率調至1600W。水開后加入甜玉米粒焯水1分鐘,然后加入玉米淀粉、糯米粉和白糖,再加入少量牛奶拌勻。將混合好的玉米粒倒入六圓盤中,選擇“煎烤”功能,功率調至600W,在烤盤上刷一層薄油,將玉米粒壓實并撒上黑芝麻,兩面煎至金黃斷生。
創意菜品:土豆絲蛋餅
土豆、胡蘿卜、鵪鶉蛋、面粉1、五香粉、鹽、香蔥、黑芝麻、油
所需廚具:宜盾普多功能鍋(六圓盤)
在宜盾普多功能鍋的深鍋中加水,選擇“蒸煮”功能,功率調至1600W。水開后加入土豆絲和胡蘿卜絲焯水1分鐘,撈出后加入面粉、鹽和五香粉、香蔥碎拌勻。將混合好的面糊倒入六圓盤中,選擇“煎烤”功能,功率調至600W,在烤盤上刷一層薄油,將面糊倒入中心并留一個小洞,打入鵪鶉蛋撒黑芝麻,煎至底面凝固后翻面,兩面煎至金黃熟透。
美味小吃:脆皮烤腸薯角
土豆、火腿腸、辣椒面、孜然粉、白芝麻、鹽、油
所需廚具:宜盾普多功能料理鍋空氣炸功能
將火腿腸兩側斜著劃開花紋切段,加入辣椒面、孜然粉、白芝麻、鹽和油拌勻。將土豆切成薯角狀,放入宜盾普多功能鍋的空氣炸烤盤中,選擇“自主炸”功能,溫度調至190度,炸12分鐘。然后將火腿腸放入鍋中再炸8分鐘即可。
休閑甜品:香蕉一口酥
手抓餅、香蕉、蛋黃、黑芝麻
所需廚具:宜盾普多功能鍋空氣炸鍋
將手抓餅軟化后放香蕉卷起,切成薄片。將切片放入宜盾普多功能鍋的空氣炸烤盤中,刷上蛋黃液并撒上黑芝麻,選擇“自主炸”功能,溫度調至180度,烤15分鐘即可。



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