你們會做什么美食(會做美食)

一、你們會做什么美食

我平時在家有空就喜歡自己下廚做一些好吃的菜品解饞，我比較喜歡做糖醋排骨、炸雞翅、蔥爆羊肉等，都很好吃并且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手制作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！

【糖醋排骨】

蔥切蔥花，生姜切片，大蒜切末，排骨剁成大小適中的排骨段備用

鍋中倒上水，淋上一點料酒，將排骨冷水下鍋，焯煮出浮沫后，撈出用溫水清洗干凈備用

鍋中倒入少許油，放入幾顆冰糖 ，用小火炒，將冰糖炒至融化，炒出糖色后，放入排骨，快速的翻炒均勻，讓每一塊排骨都均勻的裹上糖色，然后放入蔥姜蒜，翻炒均勻，炒出香味后，倒入清水，倒上米醋和醬油，放入食鹽和十三香，大火燒開后，轉成中火燉煮，食材熟透后，再開大火收汁，湯汁收得差不多后即可出鍋擺盤，最后再撒上一些熟白芝麻和蔥花點綴一下

【蔥爆羊肉】

蔥斜著切絲備用

起鍋燒油，將油燒熱后，放入羊肉片，快速得翻炒幾下，淋上料酒，將羊肉炒得發白后，放入蔥絲，放上鹽和胡椒粉以及白砂糖，淋上醬油，大火翻炒至食材熟透即可

【炸雞翅】

雞翅清洗干凈劃上花刀后放入碗中，放上蔥花和大蒜末，倒上料酒和醬油以及蠔油，放入食鹽和黑胡椒粉，用手抓勻后腌制一個小時

面粉和玉米淀粉放到一起混合好，放入盤中，然后放上腌制好的雞翅，將其裹勻

鍋中倒入寬油，將油燒至六七成熱后，放入雞翅炸，將其炸至定型斷生后撈出，等油溫升高一些后，再次放入雞翅復炸，炸至顏色金黃外皮酥脆即可

好吃的炸雞翅就做好了，大家可以嘗試動手制作一下

大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

二、逢年過節都會做的美食

中國擁有960萬平方公里的土地，無論人們走到多遠，心中對于故鄉味道的記憶總是清晰而牢固。這種味道就像是一個味覺定位系統，一頭連著遠方的異鄉，另一頭則牽引著深藏記憶中的家鄉。食物，正是連接這兩頭的橋梁。
中國的遼闊疆土孕育了無數的美食，許多經典菜肴成為了各地的代表性美食。石碼五香卷，作為福建龍海的傳統小吃，是許多龍海人即便身在他鄉也會時常懷念的家鄉味道。
石碼五香卷一定要熱食才能品嘗到最佳風味，它外酥內嫩、香氣撲鼻、味道醇厚，令人回味無窮。在過年、過節或是婚嫁、壽慶等喜慶場合，石碼的家家戶戶都會準備鹵面和五香條來款待賓客，這已經成為了當地的傳統習俗。
如今，石碼有數十家制作五香卷的店鋪和攤位，雖然原料大致相同，但各自的配料有所不同，因此每家都有自己獨特的風味。1985年，張淵泉先生在石碼舊圓環邊創立了石碼常滿五香面店，二十年來，他專注于研究閩南飲食文化，不斷改進配方，其精心制作的“石碼常常滿五香”得到了同行業的廣泛認可，并深受消費者的喜愛，成為了石碼五香中的佼佼者。
“石碼五香”的主要原料包括豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。自制石碼五香卷并不復雜，首先將豬瘦肉切成小塊，加入適量的淀粉、蔥花、精鹽、味精、砂糖、五香粉等調料，用適量的水調成餡料，再用豆腐皮包裹成直徑約2至3厘米的長條狀的“五香生坯”。
食用時，先在油鍋中倒入適量的油，用中火加熱至油溫達到五成熱，然后放入“五香生坯”炸3至5分鐘，待五香條成金黃色并浮起后，即可撈出，切成若干小段，搭配番茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等一起食用，熱食時外酥內嫩、香氣撲鼻、味道醇厚，令人回味無窮。
五香卷沒有夸張的辭藻來形容，也沒有華麗的裝飾，它簡單質樸，以豆腐皮為外衣，包裹著切碎的精肉、荸薺、蔥等餡料，包成類似春餅的形狀，再放入油鍋炸至焦黃，切段后搭配調料食用，香脆可口，鮮美無比。
多年來，五香卷從一種具有傳統特色的小吃發展成為了精致、高檔的菜肴，不僅出現在正規宴席上，更是閩南地區婚宴、喜宴、節日餐桌上不可或缺的一道菜。

三、姜妍會做各種美食

有一個會做飯的女朋友，真的是一件非常幸福的事情，因為現在隨著時代的發展，很少女生會做飯了。更何況是會做很多種美食的女朋友，能找到一個會做各種美食的女朋友，就是一件人生樂事。

你可以想象，當你下班回來之后，女朋友給你在家做了一頓香噴噴的美食，當你看到她燦爛的笑臉，以及桌子上擺滿著豐富的食物的時候，你就會覺得一天的疲憊都消散了，畢竟你一個人辛苦在外面打拼，回來之后有一個人在家里面等著你，這是一件多么幸福的事情呀，也非常的暖心，當然女朋友也是要去工作的，但是她卻在下班之后給自己做上一頓美食，內心就頗有感觸，畢竟現在做飯做的如此好吃的女生是很少了。

其實有的時候當自己看到女朋友在廚房里面忙碌的身影，也會覺得內心充滿了滿足，因為兩個人的相處模式就好像是結婚多年的老夫老妻一樣溫馨而又甜蜜，有的時候也會感慨自己的運氣特別的好，遇到了這樣一個如此喜歡我也為我做飯的女朋友，同時我也很喜歡她，喜歡她在廚房忙碌的身影，喜歡她做的糖醋排骨，喜歡她做的紅燒獅子頭，其實是相對于外面的餐廳來說，她的廚藝有點差，但是在我這里，我就覺得每次吃到她煮的東西，就是人生美味。

有女朋友如此，夫復何求。有的時候我也喜歡跟在她后面，看她在廚房里面做各種好吃的，然后自己也嘗試，因為我也想給她做一頓美食，而不只是她為我做，當然，她的雙手是用來做美食的，而不是用來洗碗的，所以每次飯后洗碗都是由我來承包，我不僅喜歡她會做美食，我更喜歡她臉上燦爛的笑容。

(責任編輯：佚名)