測評系·吃貨松之章(美食松松)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-10-21
終于有機會去一家心儀已久的餐廳品嘗美食。選擇在十一期間中午十二點用餐,電話預訂時得知仍有空位,輕松安排好座位。服務員主動幫忙涮菜,雖然稍顯緩慢,但服務態度友好。餐廳的亮點在于海鮮醬油,口感鮮美且不過咸,深受喜愛。
「鬼馬釀油條」是必嘗菜品,結合了油條、蝦滑和魚籽,烹飪后油條變得柔軟,與滑嫩的蝦滑和跳躍的魚籽完美融合,口感層次豐富。
然而,「蔥油面」不盡如人意,家里的味道更勝一籌。蔥油帶有苦味,影響了整體體驗。
「花雕牛舌」則大獲好評,牛舌嫩滑無比,調味恰到好處,服務員掌握的火候讓食物口感完美。建議最后享用配粥,以免串味。
「赤貝」價格實惠,每份僅一元,鮮美可口,性價比極高。
對于「中山脆肉皖魚」,個人非常喜歡其厚實的口感,尤其是中間部分的脆嫩,但有朋友認為略顯老。
餐廳的奶茶第二杯半價,濃郁香醇,深得人心。而「丸子拼盤」中,丸子偏咸,特別是蟹籽丸帶有輕微腥味,是少數需要改進之處。
最后嘗試了招牌的「瑤柱粥底」,代替了佛跳墻。這款粥底果然名不虛傳,香濃且始終保持稠度,配以姜絲、魚肉和白菜,非常美味。而且加湯時還會繼續添加米粥,讓人印象深刻。

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