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    寓醫(yī)于食,一碗簡(jiǎn)單的面條也可以加入養(yǎng)生大軍,土爽面是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)縉云人獨(dú)特的美食

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2024-10-15

    縉云人獨(dú)特的美食土爽面,加入了珍貴香料藏紅花,使其具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。藏紅花,又稱西紅花,是一種中藥材,有特異芳香,原產(chǎn)地在西班牙、希臘、小亞細(xì)亞和波斯等地方。

    古籍記載,藏紅花有以下功效:

    《飲膳正要》:主心憂郁積,氣悶不散,久食令人心喜。

    《品匯精要》:主散郁調(diào)血,寬胸膈,開(kāi)胃進(jìn)飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發(fā)狂。

    《綱目》:活血,又治驚悸。

    縉云特產(chǎn)的藏紅花土爽面,是一種傳統(tǒng)的配方,加入了名貴中藥藏紅花,除了保留小麥最完整的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還多了藏紅花的功效。面條入口柔韌爽滑,麥香濃郁,特別適合女性和中老年人食用。

    縉云特色土爽面的結(jié)合,使土面具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也符合現(xiàn)代化社會(huì)下人們追求養(yǎng)生的趨勢(shì)。藏紅花土爽面是縉云特產(chǎn)的一種美食,讓人垂涎欲滴,特別適合女性和中老年人食用。

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    (責(zé)任編輯:佚名)

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