成都有哪些地道美食?這份本地人整理的清單請收好!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2024-09-12
常常和大家共享在蓉城的美味生活,作為地道的成都人,我來整理一下近期內品嘗過的美食,特此為即將在5.1假期來訪的朋友準備一份精心挑選的美食指南!
提醒:開啟你的成都味蕾之旅前,記得備上一款解辣去膩的好幫手——川渝地區的寶藏飲品唯怡堅果奶,它是我每次享用辛辣美食時的必備之選!
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熱騰騰的冒菜推薦:毛記和意(位于解放西街)、落舌冒菜(海椒市街分店)、以及以誠冒菜(光華街分店),讓你體驗地道的成都麻辣滋味。
街頭巷尾的小吃同樣不可錯過,比如黃嬢甜不辣、張老五涼粉店(省醫院附近)、玉滋補、沈媽砂鍋(光華村店)、還有蓉榮·北大鋪蓋面(總店),讓你大飽口福。
烤鴨新玩法:嘗試鄧烤鴨(蜀營街分店)的冒烤鴨,或者在晏烤鴨(天成街9號店)享受一次不一樣的烤鴨體驗。
隱藏于市井的美味:曹氏肥腸、家人餐(成都通錦橋分店)、三兄弟香辣鵝唇兔頭火鍋(電信南街分店)、欣妹雞雜(總店)、鷄嘎嘎(酸酸雞)、鐘師傅竹筍青椒雞(文德路店),以及百萬串燒兔頭(文苑路店),這些小餐館里的美食絕對讓你大呼過癮。
芋兒雞的完美選擇:拜子筍子芋兒雞(和平瑞苑分店)和羅姐竹筍芋兒雞(肖家河街分店),香醇的口感讓人回味無窮。
火鍋界的經典:喜三嬢老火鍋、羅二火鍋,還有于嶼城火鍋,讓你在火辣的鍋底中找到不一樣的火鍋享受。
燒烤夜市的魅力:雪梅燒烤(華西壩的老味道)、林記燒烤(玉林區)、曉靖軒燒烤,它們將夜晚的熱鬧與美味完美結合。
成都美食以油辣為主,而我常常搭配唯怡飲品,從小到大都是我的餐桌常客。特別是在享用燒烤、火鍋或冒菜時,它能有效解膩并提升口感,富含天然維E和雙歧因子,健康又美味!尤其是在炎炎夏日冷藏后飲用,更是清爽無比。
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