海南大排檔推薦:香草鴨、沙姜雞和榴蓮炒冰
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-09-10
海南美食之旅:虎婆香草鴨的大排檔
我最近有幸嘗試到了海南的特色大排檔——虎婆香草鴨。大排檔這種煙火氣十足的地方,往往是本地人喜歡去的地方。游客們也開始慢慢發現這些地方了。我個人就比較喜歡這種有海南特色的又很有煙火氣的大排檔。
來到三亞,就不要老去那些游客扎堆的地方了,也嘗嘗當地美食的特色不好嗎?本地人推薦的肯定沒錯,跟我走就行了。先來說這家虎婆香草鴨吧,我發現有很多游客是像我這樣慕名而來的...
在虎婆香草鴨的大排檔里,他們用的都是新鮮的材料,每天現宰鴨子,確保每個客人吃到的是新鮮的肉。文火慢燉香草鴨,是他們家的招牌菜。據說,這道菜是從小吃海鮮長大的跑海鴨做成的,味道非常好...
我點了份大鴨翅,吃起來特別好喝,味道非常入味。我還聽說,他們為了保證每個客人吃到新鮮的,每天現宰,這在咱們那還真不好找這味道。還有一種沙姜文昌雞,第一口吃的滿滿是沙姜的味道...
要來就先來個大鴨翅,好香,這燉的也太爛糊了,而且又香又入味。還有海南黃燈籠醬焗魷魚仔,吃不了辣的人可是一丁點點不了這個,又香又辣直接就香迷糊了...
再來說說他們家的甜品,榴蓮炒冰,這個我覺得很好吃。做的時候,我看兩大塊榴蓮往里面杵的,這一份做出來,這也太帶勁了,清清涼涼的...
就沖這份甜品,下次來三亞還得來他家。海南美食之旅:虎婆香草鴨的大排檔


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