廣州增城菜心美食節開幕，品嘗百家宴和特色歌舞

■采寫:新快報記者 謝源源

通訊員 劉 鎮 增 宣

■攝影:新快報記者 畢志毅

12月27日上午,一年一度的廣州增城菜心美食節在小樓鎮何仙姑文化廣場開幕。據悉,本屆菜心節以“菜美增城 心甜萬家”為主題,持續至12月29日,為期三天。其間,廣大市民游客不僅可以品嘗到美味的菜心美食,還可以欣賞到來自貴州畢節的少數民族特色歌舞。

本屆菜心美食節開幕式上,小樓農民們別出心裁,廣邀游客共品百家宴。2019年增城遲菜心迎來了大豐收,全區遲菜心種植面積約5.5萬畝,比去年增加4200畝,產量約12.8萬噸,預計總產值可達5.84億元,同比增長9%。為了讓更多游客品嘗到鮮甜美味的增城遲菜心,來自小樓鎮的村民群眾免費提供了一批自種自產的農產品食材,精心烹調成100份美食后送至菜心節開幕式現場,免費贈予現場群眾品嘗。

“菜心清甜美味,更重要的是分享菜農們豐收的幸福感,為我們小樓鄉村振興和農業興旺感到自豪。”來自小樓鎮的一名村民表示。事實上,這也是進一步打響增城遲菜心品牌的創新舉措。記者了解到,今年以來,增城先后通過成立遲菜心產業發展協會、舉辦廣州塔“菜心之夜”等活動,串聯起種植戶、農企、電商、物流等多方資源,搭建起農產品與市場連通的綠色通道,為農戶、市民解決“賣難買難”問題,也讓增城遲菜心的美譽享譽珠三角各地。

當然,菜心美食節,不會少不了各式美食。今年菜心美食節期間,小樓鎮在何仙姑廣場設置了60個美食攤位,為廣大市民游客提供增城本地特色的遲菜心、絲苗米、臘味、荔枝干、蓋仔粉等美食以及欖角、艾糍、蝦堆等鄉村特色小吃,讓市民共享“舌尖上的美味”。開幕式上還公布了增城遲菜心LOGO,并為9名品牌設計大賽獲獎者頒獎。獲獎作品將可能運用于增城遲菜心的品牌推廣、市場營銷等領域。

以菜為媒,為對口幫扶事業“添磚加瓦”是本屆菜心美食節的最大亮點。開幕式上,來自小樓鎮的廣州市正旭農業科技有限公司、來自梅縣的金柚、大白菜等特色“山貨”一一亮相,為菜心美食節“增香添色”。據增城區有關負責人介紹,增城自開始對口幫扶畢節金海湖新區、百里杜鵑管理區、梅州市梅縣區以來,堅持以“民生為本、教育為先、產業為重、人才為要”的工作方針,聚焦精準脫貧,扎實推進各項工作,東西部扶貧協作工作取得初步成效。此次以“2019廣州增城菜心美食節”為契機,增城特別邀請貴州畢節與梅州梅縣的朋友來到菜心節,以文化、美食交流為主體,加強對口幫扶區域與增城在文化領域的溝通與交流合作,進一步推動各地文化發展與繁榮。

(責任編輯：佚名)