#頭條創作挑戰賽##美食探索#【湖南女婿的石灰水蒸蛋：你嘗試過嗎？】岳母來自湖南沅江，她家有一種傳統家庭菜式叫做“石灰水蒸蛋”，這道菜是將調和好的石灰水與打散的雞蛋混合均勻后，置于隔水中蒸煮而成。在我們會加入生抽、香油，并撒上蔥花，既經濟又美味，健康且營養豐富。對于初次聽到“石灰蒸雞蛋”這個名稱的人們來說，可能像我一樣...