位于北京市海淀區(qū)西四環(huán)北路117號的御仙都·皇家菜博物館，是一個結合了歷史文化展示、品嘗體驗和互動娛樂為一體的獨特場所。它是中國有經(jīng)典的四大菜系之外，更經(jīng)典的莫過于集舉國物力與才智的皇家菜的代表。皇家菜的歷史源遠流長，始于夏商周，發(fā)展于秦漢，成熟于唐宋元，明清時更是達到了巔峰。作為中華餐飲的“王冠”，它見證了中國歷代王...