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    梅州客家

    豐順地屬梅州,是一種融匯了客家文化的地方。在客家的特色美食中,由于這些美食的味道極其獨特,因此作為豐順人來說簡直一刻也離不開,而且每一道佳肴都充滿了客家風味。那么接下來就讓小妞來為你們介紹五道最有家鄉味道的美食吧。捆粄是梅州豐順的一道客家特色小吃,據說的豐順客家人祖先自北南遷后,沒有種植小麥因此沒有面粉可制作春卷后,用...

    佚名 85 梅州客家 客家美食 烹飪技巧

    歡迎來梅州:1.**白切雞**-梅州客家人非常喜歡的一道菜,在節日或宴請賓客時常見。這道菜的口感清淡,風味純正,是一種很好的選擇。白切雞的做法比較簡單,只需要將雞肉煮熟后,切成薄片即可享用。2.**五華生魚膾**-生魚片的一種,以其新鮮和獨特的調味而著稱。這種菜肴的口感很好,風味獨特,是梅州客家人非常喜歡的一道菜。在各...

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