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    中國美食營養(yǎng)師專業(yè)培訓課程正式開始

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2024-08-10

    一、2021中國美食營養(yǎng)師培訓隆重開班

    近年來,隨著經濟的不斷發(fā)展,我國的餐飲業(yè)也在持續(xù)快速地成長,被稱為是中國的“黃金產業(yè)”。經濟飛速的發(fā)展給中國餐飲業(yè)的發(fā)展注入了新鮮的活力,高素質的美食營養(yǎng)師已經成為餐飲行業(yè)緊缺的人才。作為中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的引領者,為推進全國餐飲管理水平的提高做出了積極貢獻。

    本次培訓班順利開課得到了中國飯店協會領導的大力支持和指導,希望同學們通過本次的學習,能夠學有所獲,不斷豐富自我,為今后走向社會打下堅實的基礎!俗話說,民以食為天。自出現人類以來,溫飽問題一直是每個時代都在解決的首要問題,而如今,人們的需求已經不光光是填飽肚子,而是更加需求營養(yǎng)健康,所以營養(yǎng)是一個合格的高端餐飲人所必備的知識。

    二、中國美食營養(yǎng)師可以做什么

    營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

    就業(yè)領域

    1.診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作,負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。

    2.餐飲服務管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。

    3.營養(yǎng)咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)營養(yǎng)咨詢機構工作。

    4.公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供信息與咨詢服務。

    5.商務領域中的營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協助企業(yè)進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。

    6.研究性營養(yǎng)師:通常在大學、保健機構和企業(yè)工作,負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務成本。

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    (責任編輯:佚名)

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