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    五道營(yíng)胡同里的小資泰式料理店

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2024-08-01

    北京的一大特色就是其眾多的胡同,吸引了許多來(lái)京游玩的朋友。除了著名的故宮、長(zhǎng)城和天安門(mén),人們也喜歡探訪如后海、南鑼鼓巷等熱門(mén)的胡同景點(diǎn)。然而,相比這些白天喧鬧、夜晚繁華的地方,我更偏愛(ài)寧?kù)o的五道營(yíng)胡同。這里沒(méi)有那么出名,也沒(méi)有那些長(zhǎng)而寬的巷子,平常的日子里人跡罕至,漫步其中能感受到一份難得的閑適與自在。

    隨著五道營(yíng)胡同逐漸受到關(guān)注,兩旁出現(xiàn)了各式各樣的小店,從售賣服裝到小飾品,再到風(fēng)格獨(dú)特的酒吧,無(wú)不透出濃厚的藝術(shù)氣息。這里無(wú)疑是都市時(shí)尚男女們常去的熱門(mén)之地。然而對(duì)于美食愛(ài)好者而言,再美的風(fēng)景也不及一頓美餐重要。在五道營(yíng),網(wǎng)紅美食種類繁多,比如以日式料理聞名的游house,以及因海鮮飯備受推崇的藏紅花,都頗受食客喜愛(ài)。

    最近一次在五道營(yíng)漫步時(shí),我被一家不起眼的小餐廳吸引。它采用樸素的姜黃色外墻和木質(zhì)招牌,小窗戶中透出綠色的小菊花,給人一種寧?kù)o祥和的感覺(jué),與胡同中其他獨(dú)具特色的餐廳有所不同。正巧用餐時(shí)間已過(guò)而我略有饑餓,于是決定進(jìn)去享受一頓美食。

    進(jìn)入餐廳后發(fā)現(xiàn)這是一家泰國(guó)風(fēng)味的餐館,空間雖不大,但木質(zhì)桌椅鋪著潔白的臺(tái)布,灰色的餐巾搭配整齊的餐具,營(yíng)造出舒適宜人的氛圍。雖然服務(wù)員不多,但他們態(tài)度溫和,言語(yǔ)輕柔,服務(wù)周到而不做作。由于朋友食量較小,我們僅點(diǎn)了幾道菜品嘗。

    冬陰功湯是泰式菜肴的代表之一,有些人可能會(huì)因?yàn)槠洫?dú)特的香料味而有所保留,但我個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)。湯汁醇厚,香氣四溢,酸甜辣交織在一起,開(kāi)胃效果極佳。而且湯中的配料豐富,有大蝦、蘑菇和檸檬葉等,尤其是蝦肉飽滿且新鮮,只是記得小心避開(kāi)那些香料,否則那酸辣滋味會(huì)讓你記憶猶新。

    咖喱牛腩是我一直以來(lái)都很喜歡的泰國(guó)菜品,這道菜使用黃咖喱烹飪,醬汁濃郁適中,與米飯搭配堪稱美味。牛腩烹煮得恰到好處,酥軟入味,既有筋又有肉,口感細(xì)膩而不膩人。幸好朋友飯量不大,不然這份咖喱牛肉可能會(huì)被我一人獨(dú)享。

    還有一道涼拌豆腐,名字已記不清,但豆腐被塑造成兩個(gè)桃心形狀,上面點(diǎn)綴著鮮花,十分精致。豆腐的口感松軟,與我們的蔥花豆腐相似,味道平淡了一些。然而清炒空心菜卻是出乎意料的好,不配米飯單吃也恰到好處,味道鮮美而不寡淡,整盤(pán)蔬菜都被我們享用完畢。

    在五道營(yíng)的一家泰式小館中,我和朋友品嘗了三個(gè)菜品、一個(gè)湯以及兩碗米飯,總共花費(fèi)約200元。在這樣一個(gè)網(wǎng)紅景點(diǎn)周邊,這樣的價(jià)格可以說(shuō)相當(dāng)親民了。今天的“妖夜吃給你看”就到這里,你最喜愛(ài)的泰國(guó)菜是什么呢?歡迎分享你的美食體驗(yàn),我們明天再見(jiàn)。

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    (責(zé)任編輯:佚名)

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