上海腔調(diào)面：傳統(tǒng)肉絲面與炸豬排的美味組合

今天要介紹的是上海的一家面食小店，如果你是面條愛(ài)好者的話，請(qǐng)一定要留意哦！

這家店的名字叫腔調(diào)面。

它的地址位于上海市黃浦區(qū)順昌路395號(hào)（靠近合肥路）。

地鐵站最近的是9號(hào)線的嘉善路出口，步行大約100米即可到達(dá)。

這里的平均消費(fèi)大概是每人19元。

上海人對(duì)吃面有著獨(dú)特的喜好和講究，喜歡將各地特色的面條與本地文化相結(jié)合，并不斷創(chuàng)新。

腔調(diào)面就是這樣一家集南北派面食之長(zhǎng)的店鋪，它借鑒了臺(tái)灣飲食文化的精髓，創(chuàng)造出具有濃厚上海風(fēng)味的獨(dú)特面食。

這家店在用餐高峰期時(shí)非常受歡迎，樓上樓下都坐滿了人。好在這里的服務(wù)員效率非常高，翻臺(tái)速度很快。

接下來(lái)是幾款推薦的美味：

肉絲面：湯頭濃郁且?guī)в形⑽⑻鹞叮昝赖卣宫F(xiàn)了上海傳統(tǒng)“濃油赤醬”的特色。每一口面條和湯汁都讓人感到溫暖而滿足。

炸豬排：作為上海的傳統(tǒng)小吃之一，在這里也能品嘗到正宗的口味。這家店的炸豬排色澤鮮亮、肉質(zhì)細(xì)膩，特別適合氣血不足的人食用。

店內(nèi)裝修簡(jiǎn)潔溫馨，暖色調(diào)的小燈營(yíng)造出復(fù)古而又親切的氛圍。

腔調(diào)面不僅注重美食本身的制作工藝和口感，在品牌故事方面也下足了功夫。它在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，用新的理念來(lái)詮釋經(jīng)典，并且推出了多款骨湯濃郁、味道獨(dú)特的私房面條。

現(xiàn)如今市面上有許多各具特色的面食店鋪，但是大多數(shù)都在調(diào)料上下了很多功夫，有時(shí)會(huì)掩蓋住面條本身的風(fēng)味。腔調(diào)面堅(jiān)持使用純凈的食材和少量特制調(diào)料，最大程度地保留了饸饹面的獨(dú)特鮮香口感。

感謝大家的支持與喜愛(ài)，美食的魅力就在于它的真實(shí)與純粹。

最后要特別感謝“Cloris小溪”帶來(lái)的精彩發(fā)現(xiàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)