6款簡單易學的牛奶甜品做法,學會再也不用出去買了!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-04-03
在家輕松制作六款深受大人小孩喜愛的牛奶甜品,讓你在炎炎夏日盡享清涼美味。首推一款簡單又創意的凍奶冰沙:取冷凍的牛奶,用廚刀輕輕切開,再利用叉子搗碎成細膩的冰沙狀。如條件允許,淋上一圈蜂蜜增加口感層次。煮一壺熱水,加入芋圓煮至浮起,過冷水后更加彈牙。將煮好的芋圓直接倒入冰沙中,最后倒上適量牛奶,一款美味又健康的自制冰沙就完成了。與孩子一起動手,享受親子時光,比外面的奶茶更健康、清涼。
接下來是軟糯可口的鮮奶麻薯,只需要家中的平底鍋就能輕松制作。準備150克糯米粉、30克白糖、50克玉米淀粉、30克食用油以及300毫升牛奶,混合均勻后倒入不粘鍋中,用小火慢慢熬煮至濃稠且可抱團。拉扯幾次以增加其軟糯度,再將其揉成長條,切成喜歡的形狀,撒上熟黃豆粉,簡單幾步就完成了一道美味點心。
再來一款外焦里嫩的牛奶布丁,一口咬下,滿口都是奶香與甜蜜。在一個碗中打入兩個蛋黃、一勺白糖,加入50克玉米淀粉和500毫升牛奶,攪拌均勻后倒入不粘鍋小火慢煮至濃稠,然后倒入玻璃容器冷卻兩小時。冷藏脫模后切塊,表面刷上蛋黃液,烤箱180度烘烤20分鐘,香脆焦糖外皮與滑嫩內里完美結合。

第四款是深受喜愛的牛奶小方,口感QQ彈彈,奶香四溢。只需將500毫升牛奶、35克白砂糖和60克玉米淀粉攪拌加熱至濃稠,倒入玻璃碗冷卻后切塊,撒上椰蓉,即可品嘗到這道簡單又美味的小點心。

接下來的牛奶紅豆糕,是用500毫升牛奶、白糖和50克玉米淀粉熬煮成的奶香甜品,再加入甜蜜的蜜紅豆,冷藏撒上椰蓉粉后,入口即化,奶香與紅豆的完美結合讓人回味無窮。
介紹一款可以嚼著吃的牛奶小奶球。用300克牛奶、一勺白糖和60克玉米淀粉熬煮至濃稠,冷卻后揉成光滑的團,搓成小球撒上奶粉或草莓粉,小巧可愛又充滿奶香,無論是自家享用還是春游野餐都十分適宜。
這些牛奶甜品不僅美味,而且制作過程簡單,讓你在家就能享受到甜蜜的滿足感,讓孩子和大人都贊不絕口。不妨動手試試,讓生活多一份甜蜜吧!
(責任編輯:佚名)